近期,董洁在家给顶顶做牛肉盖饭,戴着围裙熟练的切菜切肉,纯素颜出镜气质温柔,儿子顶顶做摄像师,为妈妈记录做饭日常,画面温馨幸福令人感动。
但也有网友发现,董洁做饭时,存在很大的安全隐患,在燃气灶后面的还放着一根电线,连接着旁边的电饭煲,董洁一边用燃气灶做菜,一边用电饭煲蒸着米饭。
燃气灶的火焰窜到外面,火苗窜的太大就会烧到电饭煲的电线上,就算没有燃烧到,长时间也很容易将电饭煲的线烤坏,更何况在电饭煲运作期间功率大,线路本身就容易产生热量,有很大的安全隐患。
这引起不少网友担忧,明星家装修公司不负责,煤气灶上面留电插头,太危险了。也有一部分人表示,明星拍摄视频,背后有一大堆运营团队,在这里瞎操心。
现在的商用楼房,小平方的房间,给厨房预留的面积并不大,董洁的厨房也是开放式,能留给做饭用的空间,就只有这个小台子,预留的插线板就只有燃气灶上这一个。这就意味着董洁每次做饭蒸米饭,都需要插着线,挨着燃气灶。
而且因为厨房面积问题,董洁切菜也要在这小块面积上,一次做黄瓜炒肉时,董洁只拿出了一块案板,在这个案板上切完黄瓜后,又用这块案板给五花肉改刀切了小块。中间没有进行过更换。这对于做饭比较讲究的人来说,有些接受不了。
我们吃的肉在煮熟之前可能会存在寄生虫和各种细菌,蔬菜水果要用不同的案板才不容易交叉感染,当然共同下锅后炒熟基本就不存在这种风险了,但要是有条件,也不会挤在一个案板上只有一个案板了。
提醒董洁也是网友们好心,生肉和蔬果案板不分开用,一旦忘记彻底清洗切了水果,是很容易感染寄生虫的,22年广东佛山一位6岁小孩,就因为家里案板生熟不分,感染了肝吸虫。郑州某5岁小孩,也是因为家中案板生熟不分没有分开处理感染肝吸虫。
董洁平时非常喜欢做饭,做泰国菜,三明治,韭菜盒子,剁椒鸡丁,糖醋排骨等等信手拈来,也是厨房的老手了,对于基本的家庭厨房安全,应该是非常清楚。
但也不排除人有大意的时候,厨房安装好的线路很难更改,但如果分开来用一般就不会有危险产生,或者可以在外面的房间用电饭煲,尽量避免线头和明火产生接触。
正常来说,燃气灶外面都有阻燃设备,线路内也有阻燃材料,但万一着火后发生插排内部线路短路,再遇上煤气管道老化或者泄露,也是非常危险的。
希望大家在做饭时,能做到火开人不离厨房,人走务必关煤气灶,保持厨具卫生分类,避免线路乱搭乱插,燃气灶附近不留任何杂乱电线,厨房规范使用,也是为家庭成员的安全保驾护航。
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