妈妈做的5天早餐，好吃不贵，营养美味

妈妈做的5天早餐，好吃不贵，营养美味。

早餐我家一直是在家里做，给孩子做早餐，坚持了十几年了，每天随手做的早餐，花钱不多，真的是好吃不贵，营养美味。

其实有时候也不知道早餐吃啥，不知道吃啥的时候，就翻翻别人家的早餐，瞬间灵感就来了。

把我家的早餐也整理起来，为不知道早餐吃啥的亲们提供一点帮助。

第一天的早餐

烤红薯，海苔鸡蛋炒米饭，五香豆干，热牛奶，水果是沃柑和酥梨。

炒米饭是我们全家人都爱吃的早餐，晚上把米饭预约上，早晨起床不到10分钟，炒米饭就可以上桌。

炒米饭做法：

锅里热少量油，倒入三个鸡蛋液，把鸡蛋炒成小颗粒状盛出来，锅里再次滴几滴油，放葱花、红萝卜丁、芹菜丁，撒半勺盐、小半勺五香粉，滴几滴味极鲜，炒香后倒入蒸好的米饭，再放入鸡蛋碎，海苔，翻炒均匀出锅。

用热米饭做炒米饭，非常的简单方便，只需要把米饭翻拌均匀就好。

第二天的早餐

山药烩牛肉，烤红薯，饼子，水果是沃柑和酥梨。

晚上把熟牛肉和牛肉汤从冰箱冷冻室拿出来，放冷藏室，第二天早晨把牛肉汤倒入锅里，再放入牛肉片、山药片、红萝卜片，白菜和泡好的粉条，煮两分钟左右出锅，好吃又营养。

第三天的早餐

咖喱牛肉土豆拌饭，水果是芒果、沃柑、酥梨。

孩子说想吃咖喱饭，今天的早餐就安排，晚上把米饭预约上，土豆、红萝卜削皮备用，再准备一块熟牛肉。

早晨起床先把土豆牛肉炖锅里，再洗漱，等洗漱后，土豆就绵软了，放入咖喱块，放入几片油菜，大约两分钟左右咖喱块融化后，翻拌均匀，浇到米饭上就上桌。

好吃的咖喱饭，完全不用早起，利用洗漱的时间就炖好了。

第四天的早餐

蒸贝贝南瓜、铁棍山药，黄豆绿豆小米豆浆，糯米肉，水果是人参果、沃柑、酥梨。

糯米肉是提前蒸好的，在冰箱冷冻着，早餐吃的时候，拿出来蒸5分钟就好，蒸糯米肉的时候，正好蒸一些贝贝南瓜和铁棍山药，5分左右一起上桌。

做糯米肉，提前一天浸泡糯米，牛肉也至少需要腌制一晚上，锡纸裁成小方块，把糯米和牛肉碎放入裱花袋中，挤出糯米肉放到锡纸上，再把锡纸卷起来，拧紧两头的锡纸。高压锅里面多放一些水，把糯米肉放入高压锅，大火蒸30分钟，关火后再焖10分钟左右。

剩余的糯米肉放凉后，装保鲜袋里面，密封放冰箱冷冻起来，早餐吃多少拿多少，拿出来或煮或蒸5分钟就好，不用早起的营养美味早餐。

第五天的早餐

鸡蛋红萝卜芹菜炒米饭，热牛奶，水果是人参果。

早餐不知道吃啥的时候，首选炒米饭，炒米饭做法简单，营养美味，自己家做的炒米饭，一点也不油腻，少油少盐、无糖版的。

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