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阳春三月，春暖花开。3月17日下午，厦门市商业联合会餐饮茶饮分会在厦门宾馆明宵厅成功召开第五届换届启动大会。市商务局党组成员、副局长陈跃进，服贸处二级调研员饶抗；市统计局贸外处处长蔡晓鹏；市市场监督管理局食药监督处二级调研员、思明区商务局副局长林晓晖，海沧区工信局副局长黄超，翔安区商务局二级调研员李智文，市商务局秩序处、同安区商务局，厦门市商业联合会常务副会长兼秘书长林雄彪及各相关协会领导、媒体朋友及会员代表等200多人出席会议。
会议选举产生第五届理事会、监事会及组织机构负责人。五润（厦门）餐饮管理有限公司董事长钟丽永当选第五届理事会会长，厦门市锦鸿阳食品有限公司董事长陈永妙当选监事长，厦门品道文化餐饮管理有限公司总经理曾立斌当选第五届理事会执行会长兼秘书长，同时聘请厦门市食品行业协会会长陈东肃、厦门市餐饮行业协会会长贺迎芳等5人为顾问，薛承旺、林水木等4人担任名誉会长。
厦门市商务局党组成员、副局长陈跃进到会祝贺换届大会顺利召开及新班子的当选。他表示，随着疫情防控政策调整，我市消费市场开始呈报复性增长，餐饮行业开始复苏，餐饮茶饮分会此时整装待发，对餐饮行业的发展起到了积极的推动作用，希望餐饮茶饮分会在新一届理事会的带领下，要发挥协会作用，推动行业发展；要加强行业自律，做好会员服务；要推动餐饮促销，辅导企业纳统做大做强；希望全体会员抓住机遇，依托分会优势，拓宽发展渠道，做大做强企业，为促进我市餐饮行业的健康有序发展贡献自己的力量。
新当选第五届理事会会长钟丽永在致辞中表示，经历三年疫情洗礼，行业洗牌加速，内卷、不确定性带给行业前所未有的挑战。但危机的另一面跃动着生机，整个行业正在进入新阶段。新一届的理事会，将紧紧围绕“服务”二字开展工作。
一是要加强组织架构建设。团结行业广大企业家朋友一起共建共享，共谋发展。二是要充分发挥桥梁纽带作用。做好企业联系政府的桥梁纽带，推动我市餐饮行业健康有序发展。三是要推动行业自律发展。积极引导会员切实加强行业自身建设。四要服务企业做大做强。加强会员互动、培训与就业服务，扶持餐饮本土餐饮茶饮企业走出去，做大做强。
厦门市商业联合会常务副会长兼秘书长林雄彪在致辞中表示，未来全国消费市场势必会在新的环境与政策下诞生新的生机，释放新的增长潜能，餐饮茶饮行业虽扛压前行，但仍将蓬勃向上、创新迭起，长风破浪，未来可期。全市餐饮人应重拾信心，向阳前行。希望全体餐饮茶饮分会会员以换届成立为新的起点，凝心聚力，共谋发展，共同推动我市餐饮行业的发展。
为倡导餐饮企业诚信经营，带动各餐饮企业深入开展文明创建活动，助力文明城市创建，营造诚实守信、诚信兴商的良好营商氛围，大会现场，由新当选监事长陈永妙领誓，餐饮茶饮分会发起全市餐饮茶饮企业“诚信经营助力文明创建”的宣誓。
大会同步举办推动餐饮业发展主题论坛。邀请厦门市统计局贸外处处长蔡晓鹏讲解餐饮企业纳统政策辅导，邀请厦门市商务局二级调研员饶抗讲解餐饮企业发展扶持政策辅导。阿里巴巴本地生活-饿了么厦门总经理胡钊带来疫情后餐饮企业数字化转型快速复苏的途径的分享，杭州曦联CEO小野老师带来餐饮商家抖音必修课，从上海远道而来的辰智大数据郑凌楠老师带来2023中国餐饮大数据基本盘与趋势解析，为餐饮企业在后疫情时代把握新机遇带来新的思考。
在论坛的对话环节，餐饮茶饮分会执行会长兼秘书长曾立斌与茶巢联合创始人曾勤勇先生、田中企赋(老塞咖啡)董事长赖志旺先生、锦鸿阳董事长陈永妙先生、卤敢当总经理卓根龙先生、鱼宝福联合创始人唐伟先生一起畅聊餐饮行业的发展趋势，与参会餐饮企业家分享企业发展经验做法。
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