时间过的可真快,马上就要到清明节啦!每年的4月5号都是清明节,我们都知道清明节是扫墓祭祖的日子。甭管是在南方还是北方,都有一些特定的传统习俗。清明节前后,对于很多人来说是是值得怀念的日子。
因为每年的清明节,都能想到自己已故的亲人。有人伤心有人流泪,每年的清明节都会回老家看看。一是为了看望自己的爷爷奶奶,二是扫墓祭祖。那么清明节祭祖扫墓的时候,有哪些传统习俗呢?为啥老人会说“清明4不做,家人无灾祸”呢?话不多说,直接给大家分享干货了。
第4不做:不穿红色的衣服扫墓
每年的4月5号,都是我们所说的传统节日清明节。清明节本身就是伤心的日子,这个时候甭管是年轻人还是小孩。最忌讳的就是穿红色靓丽的衣服啦。如果穿鲜艳的衣服回家的话,很容易招人笑话哦。
而且穿鲜艳的衣服也是对祖先的大不敬,因此,清明节前后建议大家一定要穿一些黑白的衣服。素色的衣服更显得有礼貌。
第3不做:不能吃大鱼大肉
清明节前后,在我们北方有一个传统的习俗,就是不能动火的。一般都是在清明节的前一天把所有的食材做好。比如剩米饭,炸好的油条或者是果子。这样第二天直接拿来生吃就可以啦。
那么清明节这天是不能吃大鱼大肉的,一般都会吃一些素菜。比如蔬菜团子或者是拌好的凉菜都可以。这一点是为了显示对祖先的尊重。马上就要到清明节了。饮食上一定要懂得忌嘴。
第2不做:不在墓前照相
清明节这天,如果回老家扫墓的话。这一点大家一定不要忘记。就是在墓前拍照,尤其是不能录像。在我们北方在目前照相是非常忌讳的一件事。尤其是不能随便的践踏别人的目的。更不能乱扔垃圾。这样让别人看到了不仅显得自己没文化。而且还会让祖先生气哦。
第1不做:扫墓时间一定不能在下午
在我们北方,扫墓的时间一般都会在上午12点之前。12点正式扫墓的黄金时期。那么过了12点之后,就不能扫墓啦,因为12点之前正是阳气最盛的时候。下午出门扫墓很容易招来晦气。这一点大家不要忘记啦。那么清明节这天应该多吃哪种传统美食呢。话不多说,直接给大家分享干货啦。
推荐菜谱:青团
准备食材:艾草、糯米粉、豆沙馅、咸蛋黄
1首先准备新鲜的艾草500克放在清水中洗净,然后给它切成小段。准备一个榨汁机,把准备好的艾草直接放入榨汁机里面。快速的打发五分钟。
2.五分钟后艾草已经成汁了,然后用密漏把艾草里面多余的料渣撇出来。准备好的艾草汁在里面加入500克的糯米粉。然后再加入100毫升的清水。先用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。
3.面团揉好后分成大小均匀的剂子,然后再把准备好的豆沙馅放入擀好的面团里面。用手团成圆球。做成圆团子的形状。准备好的蛋黄同样按照这种方式给它包起来。
4.然后再把准备好的青菜团生胚,开水上锅蒸五分钟。蒸好之后就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的青菜团吃起来香甜软糯有解馋。喜欢的朋友可以试一试。
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