上海
2023年3月16日,沁赏春意韶光，上海宝格丽酒店臻献惬意盎然的春日下午茶，用清新明亮的春日色彩开启纯正意式味蕾，在欢愉明媚的春天里尽享甜蜜惬意的意式生活美学。
春日下午茶启用卓越意大利瓷器品牌“Ginori 1735”，秉承优雅意式风格，演绎古董臻美韵味。此次甄选品牌的“GRANDUCA COREANA”系列，融合意式古典主义与东方韵味，以芬芳花朵唤起春天和美好，重现精致餐桌美学，共同呈现灵动翩然的春意美馔，开启意式甜蜜生活。
上海宝格丽酒店春日下午茶餐点
上海宝格丽酒店以定制款意大利银器承载全新12种甜咸海陆臻味点心。自制烟熏三文鱼，奶油芝士，三文鱼籽，辣椒面包，将肥嫩鲜甜的三文鱼细心烟熏，以激发其原有的迷人鲜味；搭配浓郁的奶油芝士，呈现海鲜与芝士的巧妙交融，与辛香酥脆的意式辣椒面包搭配食用，优雅别致的味蕾感受瞬间蔓延至心间。
上海宝格丽酒店春日下午茶餐点
鸭肝慕斯，草莓，开心果面包，甄选臻美的鸭肝制作成软糯润滑的慕斯，并配以这一时节的新鲜草莓，以增加果味的酸甜爽滑；搭配香醇的开心果面包，浓香的滋味满溢而出。血橙泡芙，蛋白糖，酸橘皮，作为一道传统的意大利甜食，厨师团队以简约的方式维存食材本味，演绎原汁原味的意式经典。甄选果味浓郁的血橙，由奶香四溢的松软面包与淡奶油包裹，每一口的品尝皆是享受；酸橘皮的加入，则令整道甜食弥漫多层次的果酸，更增添些许回味，为春日里的餐会增添无限生机。
2023年3月21日起，上海宝格丽酒店开启春日下午茶赏味之旅，城市名流雅士在热情惬意的意式氛围中，感受悠然放松的春日盛景。春林繁盛，芳甜由心，于酒店俯瞰壮丽优美的外滩景观，共同赏析春日欢愉。
编辑：KIRIN
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