云南
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豆糕粑粑
豆糕粑粑是景谷县民乐镇傣族群众在重大节日和家有喜事的时候常常会做的一道美食，简单常见的食材在傣族妇女们的精心制作下就变成了不一样的风味。
取适量米和颗粒饱满的干黄豆凉水泡发一夜，洗净控干水，磨碎，拌上白糖，然后在锅里蒸半个小时左右，一道大人小孩都爱吃的豆糕粑粑就出锅了。
豆糕粑粑吃起来口感松软，满口都是豆浆的香甜。
©普洱广播电视台云上普洱
供稿：景谷县融媒体中心 周洁 杨帆
编辑：侯玉玲
编审：张铁弓
监审：蔡林海
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