广东
来到之后，第①眼就被波光粼粼江面吸引住
原来门店距离珠江6m远而已
[小预告] 店外还有300㎡露台即将开台啦
：“老板，这边都有什么靓货呀”
：“没什么呐，都是做一些生猛海鲜而已呐，还有早茶、午晚餐、宵夜呐，这边24h都有的啦....”
这家新靠岸的海鲜渔船，刚停稳就被老广发现啦！巨长海鲜柜台，99+种当季的生猛海鲜，每日早晨7.准时到店上班，常驻嘉宾帝王蟹、小青龙不用说啦，还有些神秘鲜物等你来揭秘呢...
刚开业就被老广蜂拥而进，秘密之一就在这个眉头紧皱认真工作的男人身上——澳门威尼斯人酒店数年厨师工作经验持有者（还有一位不愿露面的霸气龙哥）。
整店都是用他们统一的出品标准把控菜品口味，怪不得老广天天来吃。
廣9海鲜渔船，不仅有生猛海鲜，传统粤菜也做的一流，真不愧是出自大厨之手，疯狂点赞了！
“ 白灼虾 ”
"外酥里嫩，鲜甜爽脆"
作为海边人，对于海鲜还是有亿点点点发言权的。鲜虾判断标准少不了，Q弹韧劲，从剥壳过程中都能感受到，清脆壳下包裹的虾肉，每一只都饱满紧实。
看这弧度，看这色泽，看着都忍不住张大嘴。白灼虾的优势就在于原汁原味保留肉质汁水，但也可以蘸上点生抽酱油，鲜上加鲜，入口微微清甜，虾肉超有嚼劲。
“只只直径都足2cm，肥美红润”
“ 清蒸鲈鱼 ”
"鱼肉软滑，啖啖鲜嫩"
海边小时候也是吃鱼长大的，对于这种刺少还鲜嫩的鲈鱼简直无法拒绝，如果是和朋友来吃的，这道菜一定是上桌之后筷子就停不下来的那种。
清蒸的做法可以说是老广都爱的吧，软嫩鲜甜，保留鱼肉zui原始的味道，搭配甜香生抽酱油，小时候我妈就是这样一口鱼肉一口粥喂大我的hhh。
“ 冰激鲜果咕噜肉 ”
"酸甜下饭，粒粒饱满"
这道菜厉害了，要“趁冷吃”！底部铺上碎冰屑，颗颗饱满的咕噜肉，先炸后裹汁的做法，把多层风味都锁进球球里，一口一个，酸甜上劲、冰镇爽口！
“只只直径都足2cm，肥美红润”
“ 白切鸡 ”
“皮滑爽嫩，蘸酱更美味”
果然没有一只鸡能逃得出广东，果园养足200天的果园鸡，恰到好处的鲜嫩，皮质顺滑色泽诱人。
懂行的老广当然会吃微微带点“红”的鸡肉啦，这个程度的鸡肉是坠嫩的，可以直接来上一口肉，也可以蘸着生抽增加一点咸香混着吃，都是吃鸡超nice的方法。
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“ 老醋海蜇头 ”
"酸甜爽口，咔嚓脆"
有没有人和我一样！上桌就喜欢先吃酸甜口的菜！这道海蜇皮你一定不能错过，甄选新鲜海蜇，片成透明薄皮，再拌上老醋，别提有多酸甜爽脆了，主要是还特别开胃咧！
“ 更多惊喜等你来探 ”
这家开在珠江边的「海鲜渔船·粤菜精品店」，虽然只是刚刚开业不久，但已经有超多老广慕名而来了。不为别的，这里都是24h全天制，早茶、午餐、中食、晚餐、宵夜通通包揽，不上班在这呆上一天都不过分吧。
海洋主题的设计风格，一眼都看得到的海边风格，不仅有大堂散台，主题包厢更是应有尽有，去拍摄当天都被订满了！这热度堪称“老广捕获神器”，果然真材实料藏不住！
-廣9海鲜渔船-
店鋪地址:
沿江东路418号海港城首层
營業時間:
周一至周日 11:00 - 22:00
[小预告] 之后会24h全天在线唷!
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