澳门36家必吃清单：不好意思，间间排队

这两天，去澳门过周末的人越来越多了。

酒店的房价都涨了，餐厅门前的队也长了，但想去浪浪浪的心，还是欲动。

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比如上星期，工作室有个香港女孩和男朋友去澳门过生日，本来心心念打算去吃酒店自助餐（因为澳门自助餐比香港便宜不少，品质还很优质，所以吃自助算是香港人过澳门的一个必备节目），结果发现没营业，你猜最后他们吃了什么？

价格比内地贵一点，味道和内地差不多的，太二！

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再就是这周更夸张，我三个互不认识的男女闺蜜，分别要冲澳门了（你们是背着我玩在一起了吗），一个是为了吃水蟹粥，一个是盘算着赢钱之后住巴黎人，还有一个单纯想买点安德鲁回来。

Anyway，就算你去澳门旅游的理由有八千个，最后还不是都落在吃上。鉴于用户需求如此显著，今天就meet一下大家的expectation。

一份「澳门必吃的100家」清单，送给各位。

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在澳门，当你走在路上看到一家名为「咖啡」，又有点年代感的小店，那一定不是你心里想的那种cafe，而是有咖啡卖，有西多士和三明治吃，同是还有粥粉面饭的冰室/茶餐厅。

啊对了，大家先mark一下青洲灶记咖啡，氹仔店这个月搬了，地址我写在后面，不要走错也别跑空。

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马庆康南天咖啡室-西多脆脆

世记咖啡-花生奶油方块

先说说马庆康南天，记得第一次去是澳门某10万粉IG网红带我的，她说最推荐的是西多脆脆，几乎到了火遍全网的程度，只是每次来，都要排队。

今年58岁的世记咖啡，很多人喜欢它的瓦煲咖啡和奶茶，而我个人每次必点的是花生奶油方块，据说这是氹仔旧城区外卖店的限定款。

最后是南屏雅叙的沙翁，虽然香港也有，但这家的确实不一样！每次来澳门，我甚至从来不买xx饼家做伴手礼，而是特意跑一趟十月初五街，买沙翁回去投喂工作室的吃货们。

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喜莲咖啡-干免治猪肉太阳蛋饭

马庆康南天咖啡室

澳门新桥俾利喇街65号A

世记咖啡

新马路岗顶吉祥里地下

卖草地街干草围15号D长信大厦地下

氹仔旧城区消防局前地3号地下

南屏雅叙

新马路十月初五街85-85A号地下

青洲灶记咖啡

凼仔基马拉斯大马路帝庭轩地下C座

喜莲咖啡

氹仔旧城区飞能便度街南龙花园地下B84号

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恒友咖哩鱼蛋卤味

走到新马路大堂巷，远远看到好长的人龙，那肯定是恒友，绝对不用担心找不到。

串串很多，盲选就可以，反正蘸一蘸他们家的咖喱，什么都变得好好吃。

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柠檬车露 & 四海美食

在澳门慢慢踏入长长的夏天后，记得要吃超火的冰淇淋柠檬车露和四海美食的香槟奶茶。

四海是那种小小店，老板还会特别可爱地吆喝，店里很多明星合照，吴宗宪、余文乐贴得满墙都是。

记得记得，一定给自己的胃留个空间，吃伦记软滑肠粉！你可以亲眼看到即点即拉的肠粉，非常有风味。我个人非常喜欢它的「葱花鸡蛋肠」，好吃炸，而且在香港没见过。

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伦记软滑肠粉

恒友咖哩鱼蛋卤味

新马路大堂巷12C号地下

伦记软滑肠粉

沙梨头沙栏仔街26号泉彩楼地下B号铺

大利来记猪扒包

氹仔旧城区告利雅施利华街35号地铺

新马路大三巴街凤凰大厦1楼23号铺

威尼斯人度假村酒店2楼大运河美食广场2505A号铺

兴记冰室

柯打苏沙街18号旧城区

新益食店

观音堂街29号

柠檬车露

新马路主教巷6-A号地铺

四海美食

新马路福隆新街26号地铺

莫义记

氹仔旧城区官也街9号A铺

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黄枝记粥面

黄枝记粥面可以说是澳门最受欢迎的粥面馆，尤其是议事亭前地的总店，除了要排队根本没毛病。

镇店云吞面很绝，竹升面最怕碱水味，但黄枝记的完全不会，面Q汤鲜、云吞皮薄馅多，一碗着实有点不够。

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盛记白粥

想在澳门试试地道早餐的，可以去无名或者盛记喝粥。

无名生滚粥在大三巴牌坊边上、女娲庙前，建议选及第粥配油条，里头有猪润、猪肚，入口就能感受到粥的绵密。

盛记白粥的粥、萝卜糕、肠粉、芒果豆腐花都是必点招牌，最关键是，价格好亲民，你可以既要又要还要。

最后是乱入这个类别的「赢到粥」，虽然带个「粥」字，但其实人家只是玩了个粤语的谐音梗「赢到足」。就因为这样，好多人在澳门开始拼手气前会先去沾喜气。By the way，它家的卜卜蚬火锅很好吃，张惠妹超爱。

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赢到粥

黄枝记粥面店

官也街21號

荣记牛杂（装修中）

新马路白马行国华戏院地下

无名生滚粥

草堆街116號

盛记白粥

新马路天通街14号雅致大厦地下

赢到粥

河边新街278号丰顺新邨第3座地下M,K号铺

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诚昌饭店

正如前面所说，澳门必吃的美食清单中，鲜甜绵滑的水蟹粥必须列在前五名之中。

澳门的水蟹粥底是广东粥，而广东粥的煮法是把米粒煮至完全化开，与高汤合而为一，所以入口浓香稠密。

而澳门是海岸城市，又邻近珠江口，水蟹生长于咸淡水交界处，所以蟹丰肉美，鲜甜可口。水蟹的鲜甜滋味融入广东粥的绵稠细腻之中，吃在口中就一个字，正。

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六记粥面

诚昌饭店是澳门最出名的水蟹粥店，经常看到媒体和旅游书推荐，几乎成了水蟹粥的代名词。

诚昌的水蟹粥除了水蟹外，还加上了肉蟹和花膏蟹熬制。由于蟹膏融入粥里，诚昌的水蟹粥呈黄色，蟹味扑鼻而来，蟹肉丰美，粥底软绵细滑，鲜甜可口。

六记粥面是米其林推荐的老字号，开了70多年。它们家的水蟹粥以整只水蟹熬制，粥底细绵鲜甜，但颜色相对较白（与诚昌的比较）。

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一哥水蟹粥

诚昌饭店

澳门氹仔旧城区官也街28-30号

六记粥面

澳门沙梨头仁慕巷1号D地铺

一哥水蟹粥

黑沙环第七街8号C-D铺

肥仔文美食

氹仔孙逸仙博士大马路460号地下I铺

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澳门的葡国餐厅真的不止小飞象和木偶好嘛~

首先是本人超级推荐的，茶餐厅风格的葡国菜坤记，别看装修一般，但人家可是有足足百年历史的。味道很正宗，性价比也高。

招牌菜有「炸马介休球」，脆口又不太油腻，带有淡淡的咸鱼香味，非常好吃。

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ALBERGUE 1601婆仔屋

再就是曾经被米其林推荐的船屋葡国餐厅，是不少澳门人从小吃到大的。

除此之外，还有很适合打卡的ALBERGUE 1601婆仔屋，它所在的葡式建筑非常古色古香，加上餐厅前有一棵古老的大树，非常适合打卡。

它们家的葡式焗鸭饭、烤乳猪和甜点木糠布甸都很棒。

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ALBERGUE 1601婆仔屋

坤记餐室

澳门半岛水坑尾街264号

亚利咖喱屋葡国餐厅

西湾民国大马路4号K地下（濠璟酒店南）

美丽华餐厅

黑沙海滩黑沙马路

船屋葡国餐厅（A Lorcha）

妈阁河边新街289号A地下

ALBERGUE 1601婆仔屋

疯堂斜巷8号

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Mezza9

终于到很多人都期待的自助餐啦！香港人对澳门自助餐的广泛评价是「食材有诚意，非常抵食」。

其中我自己最喜欢的是君悦的Mezza9，食物很多、品质很高，用餐环境还很舒适，喜欢吃海鲜的一定要选这家（我记得有鲍鱼、象拔蚌、波士顿龙虾、蟹）。

三年前去吃的时候，可是要提早三个月预定的！

via.memofoodie

Mezza9

给大家一个小建议，自助餐晚餐的食物种类和品质与中午的分别还是好大的，如果想要充分享受一个彻底的自助餐，建议中午少吃点，然后晚上早点去~

地点就在以上这几间酒店里

银河「群芳」

君悦「Mezza9」

JW万豪「名厨都汇」

新濠影汇「星汇」

励宫酒店「巴黎餐厅」

美高梅「盛事」

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玛嘉烈蛋挞店

关于玛嘉烈还是安德鲁的蛋挞谁好吃，一直是澳门十大未解之谜，网上太多人每天在做测评了，怎么站边的都有。但在我看来，葡挞那么有今生没来世的美味，为什么要选择？

WHY NOT BOTH???

除此之外，我今天要给大家推荐一个有点点不同的店泽贤记！它们家卖葡挞，但不只是葡挞。

via.macanese_fatboy

看这个雏形有没有认出来，没错啦，就是葡挞鸡蛋仔。

不是什么新的网红店哦，人家稳稳妥妥开了快80年了，蛋球仔老字号，每一粒里面都有葡挞内馅啊朋友们。

除了原味之外，还有咸蛋黄和紫薯味，各有各的惊艳。

安德鲁蛋塔店

官也街翡翠大厦

路环市区戴绅礼街1号地下

氹仔旧城区官也街9号栢鸿大厦E座地铺

威尼斯人度假村大运河购物中心脸谱街870号铺

玛嘉烈蛋挞店

新马路马统领街金利来大厦17B地铺

新好利咖啡饼店

氹仔旧城区地堡街13-14号

泽贤记

大马路澳门百老汇美食大街地铺

亚威罗街美景花园

via.fatou_wong

差不多今天先到这里。

盘点了一下，这一篇还是集中在老店，如果评论区有呼声的话，下次我想聊聊这两年开的新店~

你有推荐的澳门美味吗？

图 / 网络

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