当葡萄酒「开口」讲故事…

葡萄酒会讲故事吗？

当然。他们就像流动的故事书，风格多样的酒标负责讲人文民俗，主角葡萄酒则是负责讲自然与历史。

意大利有一家名叫卡维罗（Caviro）的酒庄就是这般的存在。卡维罗酒庄精心挑选了意大利艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）大区的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄，将当地的风土人情酿进了罗密欧庄园罗马涅珍藏红葡萄酒中（文末有福利）。

卡维罗：从意大利到全世界

艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)大区，在国内并非人人熟知的意大利大区，但其实是意大利葡萄酒产量最大的大区之一。

这里土壤肥沃，气候条件非常适合种植葡萄酒，因此1966年，卡维罗以合作公司模式在该大区中心的法恩莎镇（Faenza）成立。卡维罗现有超过12,000名员工，这不仅是卡维罗集团经营实力的体现，更代表了意大利从北到南的葡萄种植技术与能力。

与此同时，卡维罗也没有停下它葡萄酒的创新之路。

葡萄酒已经历经千年发展，还能如何创新？

卡维罗的第一个回答是：利乐包装葡萄酒。

1983年，利乐包装葡萄酒 Tavernello 诞生。在当年，利乐包装葡萄酒既大胆又极富创意，正是这样的创新使得 Tavernello 漂洋过海出现在世界各地的餐桌上，逐渐成为卡维罗的标志性产品和世界第10大品牌。

卡维罗这个名字也随之从意大利走向全世界，成为世界TOP10酒商。

历经50余年的研究与发展后，现在的卡维罗是意大利市场占有率第一的葡萄酒品牌，葡萄园遍布意大利7个大区。

Vigneti Romio：

用葡萄酒传递罗马涅的历史

在卡维罗旗下的诸多品牌中，Vigneti Romio是专注于品牌发源地——艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)大区的一个品牌系列。

为了打造该系列，卡维罗与当地备受赞誉的葡萄种植者合作，与他们一起将最现代的生产工艺和设备与几代人的经验相结合，用最好的本土葡萄品种酿造出代表罗马涅大区的葡萄酒。

除了葡萄酒酿造，在酒标设计方面，卡维罗也煞费苦心。品牌团队复刻了罗马涅当地的木雕模具印刷技术，将海边骑行的情侣、热情的舞者、疾驰的摩托车手、豪放的英雄等文化原型生动地描绘在酒标上，以此来传递当地的文化。

当然，酒标与酒并非随机搭配，每一个酒标都被印在了最能代表它的葡萄酒的瓶身上。

罗密欧庄园罗马涅珍藏红葡萄酒：

如同过去的英雄般传奇

Vigneti Romio 系列的这款DOC红葡萄酒，由来自罗马涅大区的桑娇维塞和西拉葡萄混酿而成，历经12个月的酿造，令人愉悦的口感中又不失优雅，尤其值得推荐。

官方品鉴词
颜色：红宝石色

闻香：甜美的成熟黑樱桃气息，还有一丝诱人的香料味

口味：红色浆果的味道比较突出，单宁细腻，这款酒平衡性较好，带来悠长回味

搭配：桑娇维塞葡萄的果味和单宁特点，最适合搭配红肉，比如香肠和硬奶酪

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