90年代以来,我国的白酒市场发生了翻天覆地的变化,品质愈发下滑了,价格却愈发贵了,以至于到了现在大家都不敢相信便宜的白酒中也有品质不错的。
但其实平价好酒真的有,很多人也是才知道,百元左右也有不少的优质好酒,只不过这些白酒都不是大品牌,因此名气不大,多数人以前都不知道罢了,所以才误认为市面上没有物美价廉的白酒。
本期咱们就来聊一聊,我也才知道不久,百元左右也有不少优质好酒,这4款遇到了可以放心喝,都是纯粮食酿制的佳酿,看看其中有没有你常喝的。
【第一款】叙府大曲 新青花大曲
这是市面上很常见的浓香酒,它来自于蜀地,虽然在知名度这方面远远不及五粮液,但却有着极为纯正的川味。
因为它的酿造就很传统,也是用5粮食以及固态发酵的技艺酿成的,因此风味比较鲜明。
此酒的酒花很绵密,酒体倒入杯中便散发出一股醇和的陈香味,喝上一口窖香味以及粮食香味都非常突出,整体来说还是很不错的,如果买酒的时候遇到了,不要因为它的价格便宜而不敢买,大可以放心喝。
【第二款】玉泉方瓶
此酒也是市面上比较常见的,而且价格很亲民的白酒,它在北方比较出名,但因为宣传少,所以在南方并没有多少人知道,因此不了解它品质的人可能会因为其价格便宜而认为它品质也一般。
事实上,此酒的酒质是可以完全放心的,它的产地黑龙江虽然不是酿酒大省,但当地优质的粮食以及丰富的经验也为此酒的品质提供了保障,让它有了不输其他兼香酒的口感,其中的浓、酱两种白酒的风味都很突出。
【第三款】晋泉高粱白
清香型白酒曾经也是市面上的主流,直到现在依旧很受大家的欢迎,但很多人都还不知道这款来自于山西的白酒,它名气和档次都不及汾酒,但品质却的确不凡,连本地人都盛赞。
它的品质取决于原料以及技术,用来酿酒的粮食也是高粱、小麦之类的谷物,但技术和其他清香酒并不同,更加独特也更加繁杂。
因此它的口感其实也有自己的风格,比其他清香酒要浓烈,回甘也更为突出一些。
【第四款】汉董大师酒 大雅
这几年大家对酱酒的关注并不少,但是因为有名的哪些酱酒都不便宜,长久下来,有的人便固执的认为只要是品质好一点的酱酒,都不会便宜,其实并不是,物美价廉的也有很多,只是名气都很小,所以你才不知道罢了。
就像此酒,它于茅台镇诞生,有当地酿酒的优质为它提供资源,酿酒使用的原料以及水源都非常优质,而且技术也极为精湛,采用了茅台一贯在用的坤沙工艺,也就是“12987”工序,因此酿出了这款白酒,所以说,酱酒中的确也有物美价廉的。
看到最后,再问问大家对这4款白酒中是否也有你常喝的呢?不妨下方留言你的品酒心得,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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