江西
白酒“保质期”是多长？家中白酒放了十年，还能喝吗？
俗话说，白酒放置时间越长，其味道就会越好。但对此，想必大家会有疑问了，酒难道没有保质期吗？难不成真的是对储存时间没有上限吗？
答案肯定不是并不是所有的酒都符合储存的标准。而储存酒唯一的前提就是必须得是纯粮食酒。如果是一些勾兑酒的话，长时间的储存会导致白酒本身的酒精分子流失，从而影响其最终的口感。
所以对于这种酒来说，我们买到酒后，不应该做到长期储存，倘若真要储存，最多也不要超过半年。而相比较于纯粮食酒来说，它的保质期相对来说要长一点，大家也可以根据自己的喜爱自行选择储存时间。
但往往就有一些人，他们想喝陈年的粮食酒，但却不想等待。对此这两款酒就受到众多酒友们的喜爱。
第一款：珍酒
想必大家对这款酒并不陌生，同时产自贵州的珍酒在原材料的选择上都非常用心。为了保证酒的口感，高粱不应挑选太老的高粱，取而代之的是微微成熟的高粱。这高粱的鲜嫩会被酿制到酒里，最终形成甘绵的口感。
为了满足不同受众的口感需求，珍酒设立了不同度数的白酒。而其中最具特色的就是这款度数为53度的酱香型白酒。入口时，粮食的绵柔会充满整个口腔，随之而来的是浓香干润。到了这个时候，白酒的香味被完全释放了，最终转化为浓浓的酱香味。这也是这款酒“先浓后酱”的特点。
第二款：古道江湖1097
这款酒无疑是爱喝储存酒人的福音。产自四川邛崃，基酒窖藏长达1097天。这是因为酒厂实力雄厚，常年为一二线名酒提供基酒。为了进一步保证酒的口感，这款酒在酿制前就经历了高温加曲，运用固态工艺发酵10年老酒调味，3年基酒勾调。
这款52度的浓香型纯粮酒从入口时就展现出丝滑醇香的特点。短短停留后，醇香的酒水会慢慢转化为清甜干润。这种口感会一直持续到胃里，最后形成回味悠长的后调，日常吃饭时小酌两杯让人心旷神怡。
并且，以上两款酒都是纯粮食酒，所以即便是用来储存也是非常不错的选择，那么除此之外，你还知道哪些优质的粮食酒呢？评论区告诉我！
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