江苏喝酒“怪象”,酒桌上不见洋河“海天梦”,反而这4款“平价酒”被偏爱
中国人嘛,就是喜欢坐在一起吃吃喝喝,不管是哪个地方的人,都是一样的,摆上几杯小酒,能从日落聊到黎明。
说到喝酒,江苏绝对是榜上有名,就在这样一个“鱼米之乡”,也是产出了不少好酒的,其中洋河作为江淮地区浓香白酒的代表,也是创造了一个又一个的奇迹。
洋河的知名度堪比贵州的茅台、四川的五粮液、山西的汾酒,但就是这样一款知名度极高的江苏特色酒,为什么在很多场合是看不到的?
这其实还得从它的“高端稀缺”说起了,其高端产品“海天梦”的要求自然也就更高,无法进行规模化生产,市场投放的量少,供不应求,再加上营销,价格自然就高,不是一般人能买回去当口粮酒喝的。
那么对于江苏喝酒酒桌上不见洋河“海天梦”的这一“怪象”,虽说也没对高端品牌的洋河有什么影响,但是促进了其他这4款“平价酒”的闪亮登场。
第一款:今世缘
今世缘这款酒的话,口感比较棉柔,适合大多数人,采用传统的窖藏技术,精选的粮食为原料,经过发酵、蒸馏、熟成等工艺制成,陶醉了华夏质朴亲切。
酒体清澈透明,辛辣的回香被后调的绵甜遮盖,很适合江苏、浙江一带,拿出来招待朋友也是很显品味的。
第二款:汤沟
汤沟酒是灌南的特产,有得天独厚的汤沟镇,其“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。
汤沟白酒传承汤沟古法蒸馏酿造技术,选用当地高粱,小麦,大米,在一年的时间精心酿造。用存放3年以上的基酒勾调,酒体清澈纯净,香而不艳,净而不寡,绵而不淡。
第三款:双沟圣坊
双沟酒不论是从历史悠久性还是文化底蕴来讲,都有其悠久的历史和深厚的文化。是江苏“三沟一河”中的名酒,始于殷商、盛于唐宋,和洋河有着同样的酿酒环境和酿酒用水,价格实惠。
第四款:望山河
此酒产自贵州仁怀,被当地酒友称为“小茅台”“平价茅台”,也正是因为酒质不俗,九分似茅台,价格实惠,百元带回家的原因,有了以上的美称。
它不仅仅是贵州人的“心头爱”,更是江苏酒桌上的常客,包装上低调奢华有内涵,赋予了此酒山河的气概,雕刻自然、线条优美、质感十足。
酒的品质不论是从酿酒环境来说,还是从酿酒工艺来说都是最优的;不论是从酿酒材料上来说,还是从酿酒方式上来说都是最佳的。以茅台为标准,取其精华,改革创新,经过检验,各项数据达标后才投入市场,品质有着绝对的保障。
6年的基酒,加上12年的老酒,去其新味辣味,开瓶就将香扑鼻,满口陈香,没有其他的邪杂味儿,入口细腻绵甜,让人口齿生津,喝完还想喝。
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