福鼎市福供云厨项目竣工！

2月8日，福鼎市福供云厨项目竣工暨2023年“开门稳”启动仪式在双岳工业园区举行。市委常委、市总工会主席袁郑随出席启动仪式。

据悉，福鼎市福供云厨餐饮管理有限公司是福建省供销社批准投资成立的全资子公司，项目总投资3000万元，依托供销社优势资源，着力打造标杆式中央厨房，并以此为中心，向前后端产业链拓展，构建与之相配套的原材料供应体系、餐配体系，为当地中小学校和机关团体、企事业单位送上安全、健康、营养、美味的团体用餐。项目达产后可日生产学生团餐和其他套餐2.5万份，年实现产值1亿元以上。

袁郑随强调——

省供销社福供云厨大型冷链餐厨暨方便食品中央厨房项目的引进，不仅是实施“扶农助农益农、振兴乡村经济”发展国策的落实举措，也是在源头上引入分级分拣冷链仓储等标准化制度，并通过中央厨房的初/深级加工提升农特产品议价空间，助力农特产品上行；对进一步优化餐饮食品产业结构升级，完善关联产业布局，扩大就业机会，拉动我市经济发展，壮大县域经济具有十分重要的现实意义。

福鼎市融媒体中心

文图：叶菲菲

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