三仰峰是武夷山九十九岩的最高峰,海拔717.7米, 高者为大仰,次者为中仰,再其次为小仰,因此故名。三个丹壁簇翠的峰头,层层迭起,昂首向东,气势恢宏。
仰望三仰峰,宛如巨石三片,斜插碧霄,形为旌旗招展,骏马凌空,十分雄伟壮观。这里不仅是武夷山场之高峰,也是水仙品质高度的代表,山上古树环匝、密叶交荫、云雾环绕、清凉舒爽,优越的气候为茶树的生长提供了出色的条件。
在三仰峰上,几十年如一日,朝饮甘露,暮伴星辰,这里古老幽静,是最早一批移栽武夷山水仙树种的山场,茶树上从根茎到树叶都布满青苔,其树龄在60年至80年以上。
时光赋予它宝贵的自然阅历,老枞水仙见过山峰之上的骄阳似火,也见过漫山遍野的阴雨连绵。粗壮的树枝上是岁月的斑斑痕迹,为茶叶留下了独特的香韵,弥足珍贵,犹如知己难得,杯杯皆为缘。
作为岩霸的第一款老枞水仙,在原料选择与工艺制作上,自然不容小觑。甄选三仰峰小产区优质茶青,在岩霸团队的精工细作下,带来适合更多人品味的老枞水仙。
其清雅悠长的粽叶香,伴着苍劲有力的木质香,汤水醇厚绵柔,三仰峰的山野植被赋予了它十足的青苔味与清凉感,岩韵明显,令人回味无穷。
一场与时光的对话
岩霸【三仰峰老樅水仙】
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以山场与工艺双结合的品质高度
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编辑 | 肖泽峻
审校 | 杨柳青
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