明日正月十七，中年人记得：吃2样，做3事，忌4事，人旺家业兴

“十五的月亮十六圆，过完十六从头来”，随着正月里最后一个高潮正月十五元宵节的结束，农历新年也算是过得差不多了，人们又该重新回到熟悉的生活当中去，不同的就是又长了一岁。

“不出正月都是年”，正月里的每一个日子都有一些习俗和讲究，不过是人们为了让年味更持久一些，但是正月十七却对中年人有着特殊的意义。
在传统的年俗说法中，正月里每个逢七的日子都是“人气日”，而且分别对应着小孩、中年人和老人，其中正月正月十七正是“管中年人”的日子，也就是中年人需要庆祝和重视的日子。
正月十七不仅是“管中年人”的日子，还是给年收尾，以及处理正月十五花灯的“落灯日”，民间素有“亮十五，烧十六，黑十七”的说法，这天需要家里的“顶梁柱”中年人做的事情还是很多的。
中年人是承上启下的一代人，都是上有老和下有小的年龄，身体的各项机能也在下降，正是需要关心和呵护的时候，明日正月十七，中年人记得：吃2样，做3事，忌4事，人旺才能家业兴。
明日正月十七，中年人记得“吃2样”
一，面条
“上灯圆子，落灯面”，正月十七是准备把过年悬挂的彩灯收拾起来的日子，面条是表示顺利长久的美食，因此正月十七有吃面条的习俗。
过生日吃“长寿面”也是民间的传统，正月十七是“人气日”，也算是中年人的生日，因此这天吃上一碗面就有健康、平安、长寿和顺利的美好寓意。
推荐菜谱：鸡丝宽心面

1.鸡胸肉清洗干净后入凉水锅中，锅中加入料酒、花椒粒和葱姜，大火煮开后转小火焖到鸡肉成熟关火。

2.熟芝麻、小米辣圈、蒜泥和香菜末拌在一起，倒入香醋、白糖、一品鲜酱油、盐和胡椒粉拌匀，烧热油浇在上面形成料汁。

3.宽面条煮熟后捞出过凉，过凉的宽面条沥干水分装入碗中，配上黄瓜丝或其它青菜，煮熟的鸡胸肉撕成丝码在面上面，倒上调好的料汁拌匀后即可享用。

二，饺子
吃饺子是北方人过正月十七的习俗，因为这天吃饺子有“小人嘴”和“耗子嘴”的说法。
正月十七这天包的饺子，封口的时候要使劲捏一捏，寓意就是要捏住“小人嘴”让其不能在背后编排人，还有就是正月十七也有“老鼠嫁妮”的说法，这天包饺子使劲捏一捏，有捏住耗子嘴 使其不能祸害粮食的说法。
推荐菜谱：白菜紫菜猪肉水饺

1.猪前腿肉剔去白色筋膜剁成馅，加入葱姜末、盐、胡椒粉、一品鲜酱油和蚝油搅拌均匀，然后分次打入花椒水至肉馅膨胀上劲。

2.白菜洗净后切成细末，加入盐杀出水分后攥干放入肉馅中，新鲜的紫菜清洗干净后剁成末，攥干水分加入肉馅中。

3.在白菜和紫菜上淋上花椒油，跟肉馅一起拌匀后包成饺子，入锅煮熟后即可享用。

明日正月十七，中年人记得“做3事”
一，穿新袜
正月十七穿新袜出门走一走，这在民间叫做“踩小人”和“履新”，也就是中年人在正月十七这天要换上新袜子，出门走一走，寓意把不好的东西都踩在脚下，新的一年里事业能够日新月异，更上一层楼。
二，收灯笼

正月十七这天是要开始把家里过年期间悬挂的彩灯收起来的时候，收灯的时候如果是纸扎的灯笼，要把骨架留下来，外面的纸丢弃或烧毁，这被称作“去霉运”，因为悬挂了半个多月的灯笼上肯定会有灰尘，这些灰尘就被称作“霉运”，因此要把纸灯笼上的纸撕去丢弃。
三，沐浴
正月十七是落灯和收拾过年用品的时候，这些工作基本都是由家里的中年人来完成，身上难免会沾染灰尘和出汗，这时候就需要沐浴和换洗一下衣物。
正月里民间讲究“请神和送神”，很多的年俗用品摆放时间长了难免会沾染灰尘，按照民间说法“正月里的神有好也有坏”，年俗用品上沾染的灰尘就是“坏的”，收拾完这些自然要沐浴更衣，以免沾染霉运。
明日正月十七，中年人记得“忌4事”
一，忌吃剩饭剩菜
正月十七作为“管中年”的日子，自然要对自己好一些，这天也该做点新鲜的食物来吃，吃剩饭剩菜就显得日子有些潦倒。
二，忌做危险的事
正月十七“落灯”和收拾年俗用品时，免不了爬高，这个时候一定要在确认安全，以及做好防护工作时再干，否则还不如不干。
三，忌跟人斤斤计较

正月十七是讲究“人气旺”的日子，这样的日子与人斤斤计较就显得小气和不合时宜，所以这天中年人讲究的就是个好人缘，切记不要跟人斤斤计较。
四，忌夫妻吵架
正月十七夫妻双方都是中年人，这属于共同的“人气日”，这天吵架拌嘴是不吉利，因此这天夫妻间要相敬如宾，只有这样预示着同心协力在新的一年里家业兴旺发达。
中年人是承上启下的一代人，正月十七是他们共同的生日，记得：吃2样，做3事，忌4事，身体安康人兴旺，才能在新的一年里让家业兴旺发达。