再来一轮Shot！揭秘Shot从何而来

对很多酒友来说，Shot 可能是夜生活中最美好或最惨痛的组成部分

人类在语言进化史上总是有一种巧合，比如，用与枪声相同的名字来称呼这一小盅酒。

歌词：Chasing you like a shot of whiskey

Chasin' You

Morgan Wallen

Shot 最早指的是 “Shot of Whisky” ，后来又应用到其他酒类。那这个词究竟从何而来？

答案是一系列娱乐性理论和荒诞故事的结合，其中不乏各种猜测或彻头彻尾的虚构。

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版本一

最引人注目的一个故事版本：“Shot of Whisky” 一词来自西部调酒师和牛仔之间的一次交流。在旧西部世界，0.45 口径六门手枪的一发子弹售价 12 美分。

巧合的是，一杯威士忌的价格也是 12 美分。在牛仔无力支付的情况下，他通常会用子弹换一杯威士忌，因此大家把这一小杯酒命名为“shot”。

这是一个很美妙的故事，但供职 Snopes 的事实核查员发现，在旧西部时期之前，人们不仅已经使用“shot”这个词来指代酒，且一颗子弹和一杯威士忌的成本也相差很大。

根据 1891 年版的“总目录”（芝加哥硬件公司 Hibbard、Spencer、Bartlett, & Co. 的贸易出版物），0.45口径手枪弹药筒的价格约为 2.5 美分。另一方面，凯利·迪克森 (Kelly J. Dixon) 撰写的《新兴城市沙龙：弗吉尼亚城的考古学和历史》文中披露，在旧西部，任何含酒饮料的成本约为 25 美分—— 子弹的 10 倍价格。

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版本二

另一个相对可信的故事是，“Shot of Whisky” 起源于禁酒令时期。Jehu Z. Powell 博士在他 1913 年的著作《印第安纳州卡斯县的历史：从最早的定居点到现在》中指出，1857 年，印第安纳州纽韦弗利的一群武装人员朝一桶 Red Eye 威士忌射击，以提醒大家别喝醉。鲍威尔声称，在那次事件之后，每当男士们想喝一杯，就会说，“给我 1 shot Red Eye Whisky”。

A History of Cass County Indiana: From Its Earliest Settlement to the Present Time

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版本三

还有一种可能，短语“Shot of Whisky”（或一般术语“shot”）是古英语单词 scot 或 sceot 的派生词。根据内森·贝利 (Nathan Bailey) 1721 年出版的“通用词源英语词典”(An Universal Etymological English Dictionary)中，苏格兰人的一个术语，用于描述因酒钱未付而欠下酒吧债务的人。

ale-shot 这个词后来被用来表示一个人“有一笔待支付费用在酒吧”。随着酒文化和消费习惯的发展以及烈酒的流行，“shot”的定义从一种酒吧标签转变为快速吞咽少量烈性酒并发出衷心的“干杯！”的练习。这也是我们今天所熟悉的活跃气氛的饮酒习惯。

作者：Olivia White

图片：源自网络

编译：猎酒党

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