历史上促使茅台酒发扬光大的重要人物

一

茅台酒的发扬光大，还得力于后来一度统治贵州的桐梓系军阀，以及更后来的周恩来、毛泽东、邓小平、朱德、陈毅、许世友、乔冠华、韩念龙、周林等一批国家领导人和外交家、大将军的褒奖、肯定、推荐、保护。

先说桐梓系军阀。

贵州自辛亥革命以后，经历了张百麟等自治党人领导的“大汉贵州军政府”时期；唐继尧滇系军阀统治时期；刘显世兴义系军阀统治时期；袁祖铭、彭汉章（仍属兴义系军阀）统治时期。到北伐前夜的1926年，桐梓系军阀的带头羊周西成从赤水防区带兵进入贵阳，从彭汉章手中接任贵州省长，开始了桐梓系军阀对贵州的十年统治。

周西成是桐梓黑神庙人，清末入贵阳新军营当兵。辛亥革命后，他是一个小班长，之后在连年战争中逐渐升任排、连、营、团、师，最终当上了贵州省长兼国民革命军第二十五军军长。

◎桐梓周西成祠 周西成故居，又名周公祠，是周西成当年居住的公馆，1985年被列为贵州省级文物保护单位。周西成（公元1893年—1929年），贵州桐梓人氏，1926年至1929年任贵州省省长。他修通贵州第一条公路、让省会贵阳通了电装上电灯、创贵州大学等举措，至今仍足以为世人称道。周西成故居位于桐梓县医院内，方位很难寻找，如果不是联系到桐梓文物管理所的所长，由文管局的工作人员周福禄先生带路，我们是找不到这处省级文物保护单位的。目前，故居大门已经由文管所按原貌修缮完毕，内部建筑及碑文、画像正在修复中，预计2011年中旬完工。周福禄先生告诉我们，修缮完毕后，这里将免费开放对外参观，作为一个教育后人的地方，让后人了解贵州的历史，这些话让人我们感觉到很深的责任感。

周西成本人统治贵州三年，这三年是贵州历史上颇有建树的三年。他修公路，第一个把汽车抬进贵州；他建发电厂、兵工厂、电报局；他办贵州大学；他整顿吏治、严惩贪污；他所做的这一切，在当时贵州是顺应了社会各阶层乱久思治，盼望安定这一大势的，因而受到普遍欢迎。但他毕竟只是一个从士兵蹬打出来的，几乎没有受过什么教育的小军阀，心思敏捷有之，魄力手段有之，出身穷苦因而体念民生或亦有之；但要了解世界，领导潮流，解决一省一地方的根本问题，他就万万不能了。不仅不能，还由于他的狭隘，闹出许多笑话。譬如他之所以建贵州大学，是看到不少有为青年纷纷外出求学，深感长此以往，难免人才流失，于是下令开办大学，却又矫枉过正，竟然禁止省内学生出境参加外地学校考试，也就是强行规定贵州学子，只能上他这所大学。为这件事情他还有一次著名的演讲，说是：一条猪周游世界回来还是一条猪，只要跟着本省长，不往外跑也自然会有好处，当时舆论大哗，他却我行我素。又譬如他为了抵制蒋介石的势力伸进贵州，对国民党中央要求建立组织的严令阳奉阴违，追得急了，一伸手向中央党部请发十万党证，党部官员吓了一跳，说你贵州不可能一夜间冒出这么多党员来？周西成回答，有党大家党，还讲什么理由？原来他派人自组了一个国民党，连官带吏还有所有兵士学生全都命令参加，十万党证，可能还打不住。只不过这个国民党，不是那个国民党，这个国民党不懂也不用懂什么“三民主义”，只要忠实于他周西成就行了。如此种种，不一而足。

周西成当政期间，每年都要送出几千瓶茅台酒给中央和各省的当道人物，还要自用几千瓶茅台酒。这既在客观上促进了茅台酒的生产，也扩大了茅台酒的影响。同时，他的乡土观念又非常之重，省内重要的文武官员，他都委任桐梓人担任。后来发展到稍识几个字的桐梓人，都被拉来做了官。所以民众中谚云：有官皆桐梓，无酒不茅台。这是茅台酒继巴拿马万国博览会后作为贵州的一个形象和品牌第一次比较有组织和有规模地走出去。我估计，周恩来就在这个时期中，在广州听说和品尝到了大名鼎鼎的贵州茅台酒，并且一定给他留下了极深的印象。

1929年夏，周西成与另一黔系军阀李为争夺黔政激战于镇宁黄果树一带。周中弹阵亡，年仅35岁。死后部下为其立一铜像，原来安放在今天的贵阳市中心喷水池处，因而那个地方解放前的名字就叫铜像台。现在桐梓还有周公祠保存至今，也是他死后，部下和亲属纪念、祭奠、瞻仰他的地方。

二

◎遵义会议会址 遵义会议会址位于遵义老城子尹路96号，原系国民党二十五军第二师师长柏辉章的私邸，为一幢砖木结构，中西合璧的两层楼房。1935年1月初，红军长征到达遵义后，这里是红军总司令部驻地。著名的遵义会议（即中共中央政治局扩大会议），就在主楼楼上原房主的小客厅举行。与遵义会议会址毗邻的便是遵义红色旅游街——红军街，附近有红军总政治部旧址、红军遵义警戒司令部、邓小平故居、李德故居等景点，这里还先后推出多次与长征有关的系列展览和陈列，增添了诸多红色元素，丰富了红色文化的内涵。

红军是在三渡赤水时到的茅台，时间是1935年3月16日。当时因为茅台酒声誉鹊起，利益也越来越大，从贵阳到茅台下游的二郎滩，都有人仿制出售。茅台镇内，此时除了成义、荣太和两家酒厂外，又开了一家衡昌酒厂（后来被另一个资本家兼并，改名恒兴酒厂），形成了三足鼎立之势。来到茅台后，红军一边架浮桥准备过河，一边搞宣传的搞宣传，打土豪的打土豪。周恩来早就听说过茅台酒闻名世界的故事，他又是酒量酒德都天赋异禀的人，一时兴起，便拉了毛泽东、张闻天等人去一家酒厂参观。一行人去到厂中，只见老板跑了，工人亦未开工，厂区内只有一个管事在应酬。周恩来叫管事领着大家在弥漫不散的浓烈酒香中参观了厂房、酒库，又让警卫员买了不少陈年老酒，用竹筒封装背在身上。他还让人传话给中央纵队里的林伯渠、董必武等老同志，让他们也来买些大名鼎鼎的茅台酒。此后，不少红军官兵都闻讯而来，买了不少茅台酒回去。红军纪律严明，买卖公平，倒让这几家酒厂，无意中发了一笔不大不小的财。而且这些买酒回去的红军官兵，还发展出用茅台酒擦脚，治拉肚子这样一些解乏除病的土办法，据说特别有效，也使茅台酒在红军将士中留下了深刻的印象。

◎红军总政治部旧址的教堂内景 红军总政治部旧址内有一座西式教堂，建筑、灯饰、玻璃装修的很是精致，最有意思的是，教堂内正前方端坐的却是毛主席的雕像，好像正在讲解我党的重大路线方针政策。

这种印象仅仅过了十余年，就有机会转化成了资金、政策、指示、以及宣传、消费等等一系列的具体东西，使茅台酒从1950年以后，在毛泽东、周恩来的全力支持下，同时也在众多老将军、老革命、老乡党的扶助推介下，当然，最主要的还是它自身具备的优良品质和特殊风味为广大民众普遍认同和欣赏，产量质量不断提高，规模不断扩大，使它从当年一个孝心发动，信手建成的小烧房，经过一些特殊的机遇和坎坷的发展，终于形成而且保持了今天世界范围内白酒行业第一品牌的地位。

扫描李寻老师助理朱剑二维码

加入李寻品酒学院酒友交流群