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吃虾皮真的不补钙!真正补钙的这3种食物,很多人却不爱吃

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刘大伯前段时间在下雨天的时候不慎摔倒了,在医院治疗时,医生发现他有骨质疏松的情况,让他之后回家休养的时候,也要重视一下补钙的工作。

一向对健康很重视的刘大伯,出院后就打电话让女儿买几瓶好的钙片给他吃。一次偶然的机会,他听说吃虾皮可以补钙,对于预防和治疗骨质疏松都有好处,从那之后一日三餐都会吃点虾皮。

令刘大伯没想到的是,去医院复查时,他在旁边自助测压机上测量了一下,发现血压比之前上升了不少。

医生得知他最近每天都在吃虾皮后,哭笑不得。

他解释到,虾皮的确是个含钙量丰富的食物,但其内里含有的胆固醇和盐分含量也很高,长期摄入大量虾皮会导致血钠升高、水钠潴留,最终引起血压上升

听完医生的话后,刘大伯回去赶紧把虾皮都扔了,不敢再吃。

现阶段,越来越多的老年人被查出罹患骨质疏松,那对于老人来说,应该怎么补钙才是最好的?

一、越来越多的老人发生骨质疏松

数据显示,我国50岁以上的女性骨质疏松患病率为32.1%,65岁以上的女性患病率可达到51.6%,该病尤为“青睐”中老年女性。

骨质疏松是一种以骨微结构破坏、骨量低,引起骨脆性增加、易发骨折的全身性骨病。

骨质疏松性骨折多会发生在椎体、髋部以及肱骨近端,其中髋部骨折最为危险,一旦发生容易让人失去自理能力,死亡率也会大大增加。

除了会影响骨骼健康外,骨质疏松还会导致患者驼背、脊柱侧弯,继而让心肺也受到压迫,出现呼吸受限、血管变形等,对于体内各脏器以及血管健康均有影响。

为什么会发生骨质疏松呢?

很多因素都容易诱发骨质疏松,如体重过低、吸烟、酗酒、缺乏运动以及性激素低下等;一些甲状腺、糖尿病等容易影响骨代谢的疾病,也容易诱发骨质疏松。

若老年人夜间时出现以下几种异样,可能是身体在提醒缺钙了。

  • 脚跟、颈椎、腰腿等部位出现疼痛;

  • 多梦、失眠、烦躁易怒。

日常若出现牙齿松动、明显驼背、便秘和食欲减退等症状,也可能是身体在暗示缺钙了。

二、吃虾皮能补钙?这3种食物才有用

很多人在发现自己罹患骨质疏松后,第一反应就是要补钙,而虾皮是很多人的第一选择,但吃虾皮真的能补钙吗?

100g虾皮内的钙含量大约在991mg,是牛奶的10倍左右。但是日常我们一般不会大量摄入虾皮,同比换算一下所能摄入的钙质十分有限。

再加上虾皮本身质地坚硬,难以被充分咀嚼,进入体内后也很难被身体吸收;且虾皮内的钠元素含量很高,大量摄入容易导致身体钠元素超标。综合来看虾皮不是个好的补钙选择。

以下几种食物,才是真正的“补钙大王”。

1、绿叶蔬菜

尤其是绿色蔬菜的补钙效果更好,因其内里含有的镁、钾等成分可促进钙质吸收。建议每人每日的蔬菜摄入量保持在500g左右为宜。

2、牛奶及其制品

奶制品是补充钙质的很好选择,100g牛奶内的钙含量约在104mg,因其钙磷比较为适当,很容易被身体所吸收利用。

3、豆类及其制品

豆制品的钙含量也不低,以黄豆为例100g内约含有钙质191mg,日常想要补钙可适当多吃一些豆类食物。

日常除了要注意多吃些钙含量丰富的食物外,还要注意少吃高盐、高脂肪以及含有咖啡因的饮品,这些食物容易“偷钙”。

三、补钙,别只顾着吃钙片

不少人听到补钙,可能第一反应就是买点钙片来吃吃,事实上并不推荐这个做法,不同人群补钙的侧重点也不同。

对于老年人来说,确实有必要适量摄入添加维生素D、K的钙,这种类型的钙质不仅可以帮助补钙,还能改善肌肉平衡能力,降低跌倒的风险。

北京协和医院于康教授提醒,一般建议晚上临睡前补钙。因为我们血液内的钙元素是平衡的,白天从食物内摄入的钙元素会从尿液内排出。

而晚上本身是不进食的,第二天醒来上厕所排出的钙元素是从骨骼内释放出来进入到血液内的。在睡前吃钙片可以让血液内的钙元素增加,自然就不用动用骨骼内的钙了。

除了吃钙片外,日常还要注意做好三件事,对于补钙很有帮助。

①运动

运动可以促进血液循环速度加快,让骨作用增强,预防钙质流失。

②饮食

均衡全面的营养摄入对于改善器官功能有帮助,同时要注意适当增加维生素D的摄入,可促进钙质的吸收。

③睡眠

充足的睡眠对于钙质的补充也是有帮助的,注意最好不要熬夜。

对于中老年人而言,罹患骨质疏松会给健康带来极大的健康隐患,该病一定是预防大于治疗的,日常要先从细节上去做出改变。

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