在四川的正式酒宴上，选择国窖1573的比较少，主要是因为这3点

虽说如今市面上的白酒香型有几十种之多，但是主流香型依然还是“清、浓、酱”。而且多数香型都有代表的酒水品牌，比如酱香酒是茅台，清香酒是汾酒，可唯独浓香酒却没有说谁可以一家独大。

并不是说浓香酒找不出“拔尖”的，恰恰相反，口碑好的浓香酒太多。

作为浓香酒重要产地的四川，这里的名酒更是数不胜数，其中现在呼声最高的当属五粮液、剑南春、泸州老窖。它们无论是品质还是品牌效应，都是业内的翘楚，可有个怪象，那就是在四川的正式酒局上很少见泸州老窖，就连它的王牌产品“国窖1597”也比较少。

要名气有名气、要品质有品质，又是当地名酒，可为何国窖1573的处境这么尴尬呢？对此，一位四川老酒友道出了其中原因。

原因1：虽然都是名酒，但是大家更倾向于五粮液、剑南春

说起来也很有意思，按成名时间，泸州老窖在1952年的第一届全国评酒会上，就已经被评为全国名酒。

论品质，泸州老窖可以说是浓香酒的鼻祖，就连五粮液在早期也借鉴过它的酿造工艺，可以说这2者是“师与徒”的关系。

不过随着互联网的高速发展，如今已经是“酒香也怕巷子深”的时代。面对五粮液、剑南春铺天盖地的广告宣传，泸州老窖显得过于“低调”，就连王牌单品国窖1573，看起来都像是普通的“光瓶酒”一样。

也正因如此，注重面子的正式酒局，选择五粮液、剑南春更多一些。

原因2：国窖1573的价格有些“尴尬”

价格与五粮液普五差不多，远高过剑南春水晶剑，这也让它越来越“尴尬”。

如果只是有钱人选口粮酒，那国窖1573和五粮液普五确实没什么区别，但如果是用于正式酒宴，相信很多人还是会选五粮液，毕竟名气比较大。

而对于那些不了解酒质的人，国窖1573的地位甚至可能比水晶剑还要低，如果只是对比价格，似乎水晶剑更优一些。

这样一对比，国窖1573“尴尬”的不仅有价格，还有所处局面。

原因3：酒水市场百花齐放，消费者选择变多

随着酿酒技术的逐渐成熟，市面上的品质好酒越来越多，消费者的选择也越来越多。

而四川作为酿酒大省，白酒消耗大省，大家的包容性也是非常强的。况且国窖1573对四川酒友来说也并非什么稀罕物，所以大家在正式酒席的用酒选择上，也会多尝试一下其它地方好酒。

比如贵州的茅台、山西的汾酒、陕西的西凤等等，这些大酒厂针对不同酒友也出品了不同价位的好酒，所以说如今的酒水市场，那真的是百花齐放。

当然，除了招待送礼、宴请接待，老百姓平时喝的还是一百元左右的口粮酒。

就比如下面这2款酒，地道的口感加上不错的性价比，深受酒友们的喜爱，快看看你都喝过没有。

第一款：沱牌 T68

这款酒在四川当地的呼声非常高，不仅因为曾经也是全国名酒，还因价格实在。

对于老酒友来说，“滴滴沱牌酒，悠悠岁月情”这句广告语肯定不陌生，不过现在很多人更关注的是它的高端酒—舍得。但并不代表这款T68不好，单是“百元内唯一特级浓香酒”这个名号，就可以看出它的性价比有多高。

选用6粮酿造的这款酒，酿造工艺也遵循传统酿造工艺。这也使得这款酒的酒香馥郁，特别的窖香味更是把川派浓香酒的特点展露无遗，酒感香醇，且没有邪杂感，喝起来十分不错。

第二款：风云酱父 封藏

这是一款53°大曲坤沙酒，产自贵州酱酒圣地的百年老酒厂。

而这款酒的酿造人，正是老茅台厂长李兴发唯一的儿子和传人，李长寿。

而李兴发在酱酒界绝对是一标杆性质的人物，当年他总结出的酱香酒三大典型体，为酱香酒定义了新标准，此外茅台酒的酿造工艺也因此得到了改良。

因此李兴发也被尊称为“酱香之父”，还被授予了特殊津贴。

后来李长寿为复刻上世纪的茅香味，严格按照父亲当年酿造茅台的方法酿酒。此外他还要求新酒必须封坛窖藏5年，后再加入12年老酒调香。

这也使得酒体细腻幽雅，入口酱香突出，粮食的醇香和焦香味把酒体呈现的格外饱满，喝完不辣口也不呛口，饮后口齿留香。

同等价位，你会选择五粮液还是泸州老窖呢？