家里有酒怎么存？行家教你谨记2个小窍门，陈放越久，酒味越香醇

我国的酒有着深厚的文化底蕴，发展至今，可以说，白酒已经已经成为了不可或缺的饮品之一，已经不仅仅局限于自饮了，现在的酒买来，反而更多的人会拿来收藏，不仅更香醇，还能升值一番。

白酒圈中，流传的一瓶老酒抵上一套房，也并非空缺来风的，尤其是大家现在追捧的茅台，本身价格就不菲，存放成老酒，上万块肯定是轻轻松松的，简直就是流动的液体黄金，但前提是存放过程中没有跑酒。

说白了，要是不懂行，不会存酒，那么再好的酒也是白费。

那么家里有酒怎么存？行家教你谨记2个小窍门，陈放越久，酒味越香醇，尤其家中有酒的朋友，建议谨记这2个小窍门，美酒才会越来越香醇！

一：存放环境要注意，否则好酒变烂酒

首先白酒存放要注意，避开阳光的直射，否则，酒精会更快的挥发掉，口感直接降低，放不了多久就会变质。

其次，环境上要注意温度，最理想的温度在20度左右，温度过高过低都不利于酒分子之间的理化反应。

当然，最好也不要放在潮湿的地下车库，不仅包装会腐蚀，酒体也容易变质，其实在家里最简单的存酒方法，就是直接弄上一个小酒柜，不仅好看，而且完全不用担心存放不当的问题。

还有最关键的一点，存放过程中不要轻易的挪动，会破坏酒体的老熟。

二：做好密封性，才不容易跑酒

对于已经开封过的白酒而言，密封需要格外注意，密封的方法其实也很简单，家里的生胶带、保鲜膜就可以直接拿来用，要是担心不密封的话，可以多缠上几圈。

稍微专业一点，有条件的话，还可以直接蜡封，但它只针对金属瓶盖，也可以直接用硅胶密封圈，相比传统的方法，操作不仅简单还有效。

但话说回来，以上两个存酒小窍门，有一个关键的大前提，存的肯定是好酒，并且适合长时间的存放，否则到头来，所做的努力终将是白费。

首先，酒必须是纯粮食酒，如果是劣质的勾兑酒，放的时间越长口感越差，只有纯粮食酒里才有丰富的呈香物质，在存放过程中，酒分子反应，酒体才会更加老熟醇香。

其实，要是想存放时间略长的话，建议选择高度酒，最好50度左右的酒，乙醇含量高，酒分子更加稳定，在存放过程中酒精不易挥发，还会产生大量的呈香物，最后一开瓶粮食香就会扑面而来。

但话说回来，要是有想存酒，但不会选的朋友，可以看看下面这2款酒，100%纯粮食酒，即可以自饮，还能直接拿来收藏。

第一款是武陵酒 经典飘香，如果去湖南玩，除了当地的湘菜值得一尝外，当地的这款酒同样不容错过。

此酒出镜率很高，且有着悠久的历史，曾名声大噪，都把其作为招待酒使用，当年，此酒厂还专门派人去茅台酒厂学习，无论是工艺，某一个细小的步骤，都进一步提升酒质，虽说如今名气有所下降，但品质在线，老一辈酒友们都经常回购。

此酒口感较为柔和，一口入喉，焦香味突出，属于比较耐喝的类型，整体值得一尝。

第二款是风云酱父 封藏酒，近几年酱酒圈，有不少黑马选手杀出重围，这款来自贵州核心产区的纯粮酱酒就是其一。

优级品质，茅香正宗，由李长寿（茅台的特级酿造师）精选所酿，而他的酿酒手艺皆来自于他的父亲李兴发（茅台老厂长）

60多年前，李兴发总结出了酱香酒三大典型体，茅台当时的酒质问题迎刃而解，品质和产量实现双提升，他也因此被尊称为酱香之父，时至今日，李长寿深得李兴发真传，运用家族酿酒技艺勾调，此酒才得以诞生。

原料上甄选红缨子高粱，反复蒸煮、多轮次的取酒，一年时间才得以酿出新酒，然后再进行5年的窖藏，与保存了12年的老酒勾调悉心勾调，酒液更细腻，粮食香气浓郁。

入口醇和柔顺，酱香、果香在嘴巴里绽放，爆发力很强，下咽顺畅，不呛不辣，两杯下肚，全身舒坦的很。

大家对于存酒，都有怎样的心得与个人经验？另外还有什么白酒也很适合陈放？不妨下方留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。