广西,简称“桂”,位于中国华南地区。东连广东,南临北部湾并与海南隔海相望,西与云南毗邻,东北接湖南,西北靠贵州,西南与越南接壤。广西人日常饮食主要以清淡为主,但桂南桂北的口味有所不同。比如,在南部的南宁、北海、钦州、防城港、崇左等以清淡为主,在北部的柳州、河池、桂林等部分地区有吃辣习惯。下面这张广西美食地图,你认可吗?
1、南宁——老友粉、生榨粉、柠檬鸭、鱼生
2、桂林——桂林米粉、禾花鱼、油茶
3、柳州——螺蛳粉、酸鱼、糯米糍粑
4、玉林——牛巴粉、狗肉、牛腩粉
5、钦州——猪脚粉、生蚝、海鲜
6、梧州——龟苓膏、纸包鸡、河粉
7、河池——香猪、羊瘪汤、葡萄酒、板栗
8、百色——烧烤、芒果、叉烧粉、西红柿
9、崇左——鸡粉、凉粽、血肠、烤乳猪
10、贵港——猪脚粉、连藕粉、烧鸭粉
11、贺州——胶橙、红瓜子、羊肉煲
12、北海——风吹鸡蛋饼、沙虫、海鲜
13、防城港——海鲜、沙虫、鸡肉粉
14、来宾——竹筒鸡、绞股蓝、猪脚粉
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