在对南昌海昏侯古墓考古过程中,考古队员发现了一大批厨具、餐具与酒器,人们都在感叹海昏侯的酒色生活,但一件器物却吸引了专家的注意,研究后专家不再淡定:太惊人了,这是日本酒的‘祖宗’!
海昏侯墓堪称新时代考古界的第一网红,不仅定期有纪录片推出,每每有考古成果更新,就有无数网友赶来围观。而之所以有这样的考古地位,是因为海昏侯园是我国迄今发现的保存最好、结构最完整、功能布局最清晰、拥有最完备祭祀体系的西汉列侯墓园,堪称标杆!
而除了在考古学术界的研究价值,对于普通百姓来说,最刺激感官的,就是海昏侯墓中满坑满谷的真金白银。
在墓室内的钱库里,堆积着一座“钱山”,经过测量,这些五铢钱足足有七吨多重。此外,考古队员还发现了大量的马蹄金、金饼,数量有一百多公斤!这已经超出了新中国考古出土的所有金器的总和!要知道,其中,一块金饼的拍卖价格就超过900万!
但相比这些黄白之物,考古学家们却更关注古墓中出土的种种文物,画有孔子生平的屏风、记录了大量历史的竹简、没有经过后世篡改的《论语》,成套的编钟……这些都对还原千年前的古人生活、补充史书中的记载有着难以估量的作用。
而在海昏侯的墓穴中,出土的一个铜器,更是让考古队员们充满了自豪感!这个铜器,和海昏侯奢华的生活相关。
海昏侯墓中埋葬这一大批用于宴席的事物,有成摞的漆盘、高大上的铜鼎、彰显饮食精细之美的“温鼎”,此外,最就是一系列的"酒具”。
这些文物中,一类是储酒的酒具,如龙盘凤碗、耳杯、樽、卮等漆器,玉耳杯等玉器,还有青铜钫、青铜缶、青铜壶等青铜器,尤其是精美霸气的凤纹提梁,更是凸显了主人的尊贵;
二是佐酒的酒具,如体现西汉分食制的染炉、席镇、温鼎以及雅乐活动的整套铁编馨、琴、瑟、排箫等乐器,完整地反映了西汉贵族社会的佐酒之礼,这说明海昏侯的日子过得不仅滋润,还非常的风雅;
而另一类,就是造酒的酒器,最令人瞩目的,就是大型青铜蒸馏器。
这件蒸馏器有天锅和地锅两部分,考古专家研究后,这很可能是海昏侯酿酒的器具。而之所以这样判断,就是因为三点原因。
首先,从出土位置来说,这蒸馏器位于海昏侯的地下“厨房”。
海昏侯的吃货人设屹立不倒,结构复杂的墓室中有粮库、钱库、衣笥库、武 库、文书档案库、娱乐用器库等,彰显出了海昏侯对地下生活的规划,而其中,用于厨房的“食官库”面积最大,几乎是其他功能区的总和!而这个蒸馏器正是在其中发现的,可见,这一定与海昏侯的吃货生活相关。
其次,从这套器具结构来说,这器具分为明显的“天锅与地锅”。
这器具的结构复杂、完整,有天锅、地锅、导引管和馏口,是非常明显的蒸馏器具。对于这器具的用途,有专家提出了是用来煮药,但这就和器具的结构对不上了。
再次,就是这套器具中的物品残留。
出土时,这器具内的残留物经过科学鉴定为芋头。而芋头属于薯类,薯类是制作白酒的常见原料之一。
而且就算今天,在日本,芋头仍是用来酿造过低烈度白酒(清酒)的重要原料!
海昏侯墓室内的铜制蒸馏器的发现,不仅将中国酿造蒸馏白酒的时间从元代提到了西汉,还从另一个角度引起了日本引进了中国酿酒方法的课题。
海昏侯是一个吃货、一个酒徒,这些特质,的确不是一个“好皇帝”的标准,但他热爱生活、将精致生活过到极致的特点却为后人留下了无数珍贵文物,描绘了一幅让人们无限接近古人们的生活图景。
古墓中出土的文物,不仅是对史书的有效补充,更是墓主人身份、地位、爱好、情趣的展现,让我们增加了了解古人生活的一扇窗!
这就是考古的魅力所在。
在您看来,这体量庞大的青铜器物,是用来酿酒的吗?您怎么看?
图片来自网络。
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