在成都如果人们说到博物馆,那么相信大部分人第一时间想到的就是:成都博物馆,它不仅是成都规模最大的一座综合性博物馆,而且还是一座拥有长达50余年历史的博物馆,而且还是一座免费开放的大型博物馆。
在成都这个多元化的城市里面,不仅博物馆众多而且还有一座川菜博物馆,它是目前全世界唯一的一座以菜系为主题打造的博物馆,也正是因为川菜在四川人心中占有极高的地位,川菜博物馆是人们为了发扬川菜弘传承正宗川菜而修建。
成都川菜博物馆坐落在:成都市郫县古城镇荣华北巷8号,是国家3A级旅游景区也是国家三级博物馆。成都川菜博物馆占地面积巨大达到了40亩,整个馆内拥有6000多件藏品,是目前世界上唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆。
川菜博物馆以川菜历史为主线打造,博物馆内更多的都是和川菜相关的内容,以及四川民间的本土生活习俗,川菜、川酒、川茶、川戏等都是主要景观。整个川菜博物馆在整体的建筑设计上也是采用了典型的川西民居建筑风格,整体呈现出一座川式园林建筑群落。
整个川菜博物馆的整体游览性还是非常强的,在园区内总共划分出了五个主题展示园区,有代表四川民俗的民族文化展示科普区,也有川派建筑展示,以及四川人文历史科普,以及旅游购物和休闲娱乐求知等五个主要特色展示园区。
在成都川菜博物馆,人们可以学习川菜五味的制作方法,也可以了解整个川菜的发源历史,包括川菜原材料的生产和加工过程,和四川人的传统祭祀灶神等传统民俗,以及被誉为川藏之魂的郫县豆瓣的整个制作过程和豆瓣晾晒区。
当人们走进成都这个全世界唯一的菜系博物馆时人们可以更好地了解四川民俗和川菜的发源历史背景,同时在川菜博物馆内更是要求川菜师傅们要以”学习珍惜粮食,尊师重道,发扬川菜“为终身己任。对于成都的川菜博物馆你知道吗?
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