湖南
随着物质生活的提高，人们开始大吃大喝，面对压力大时还有人会用吃各种美味来解决，以至于现代人多多少少都有胃病。每年体检都能查出很多胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎患者。
这些人群除了吃药以外，还会私下苦求各种偏方，以至于浪费钱财还可能加重病情。其实养胃这种想法没有错，俗话说“胃病三分之七分养”，重点是在于吃哪些食物。
很多胃病患者问得最多的一个问题：养胃能吃哪些零食？推荐你吃这几种。
胃不好，多试试不同做法的山药：
山药是很好的养胃食材，对于吃五谷杂粮容易腹胀、腹泻、胃痛的人群，你可以先从山药入手。即使和红薯相比，山药对胃的刺激也会更小。
因红薯、马铃薯、紫薯中既含有大量膳食纤维还有丰富的淀粉，对于从来都不吃粗粮的人，吃这样的食物短时间内不容易消化，更易引起胃胀、腹痛，肠胃敏感的人还有可能会出现不同程度的腹泻。
相比于这类的食物，山药是一个很好的选择。一方面山药的淀粉颗粒相对较小，质地很细腻，反而在膳食纤维上面不如红薯、马铃薯、紫薯，也正是因为这些原因对胃部不会有较大的刺激。
在相关研究中发现，山药中的山药多糖等抗氧化成分，对于慢性疾病人群代谢上有积极作用，同时还能够减轻肠胃负担，提高食物的消化能力，非常适合肠胃不好的人群食用。
山药怎么吃最好呢？
要想山药真正起到养胃的作用，还有一个关键步骤那就是山药的吃法，建议大家用蒸、煮的方式，既能保留山药中的营养物质，还不用担心山药的热量高对病情有害。
还有的人不知道山药如何挑选，应该买细的还是粗的，其实细山药也被称为铁棍山药，其中山药多糖等植物化学成分更高，大家可以选择它，而粗山药口感脆更适合炒着吃。
胃不好，可以试试吃花生：
花生被称为“养胃果”、“长寿果”，其中含有不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B族、钙、铁、磷、膳食纤维等多种有益成分。
在国外研究上发现，花生对胃黏膜有一定的保护作用，但因为花生做法多样，如炒花生、炸花生、煮花生、生花生等，更建议大家选择无添加调味品的生花生，养胃效果会更好，反而过量的油炸还有可能伤胃哦。
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