湖南
在日常科普中，经常会遇到糖尿病患者问我“患上糖尿病后，能不能吃水果？尤其是吃起来甜的水果，是不是肯定就不能吃了？”其实还要具体看你是什么情况。
对于血糖波动比较严重的患者，或者是吃药后血糖还不是稳定的患者，应控制好自己的病情，一旦发现药物对病情没有影响，日常监测血糖时，发现血糖水平明显上升，应及时去医院做相关检查，如糖化血红蛋白检查，可以监测到你血糖控制的一个大体情况。
对于血糖稳定的人群，可以选择水果，且水果能不能吃不能看它吃起来甜不甜，而是看它相对应的血糖生成指数。所以，大家可以理解为甜的水果，也并不是一口都不能吃。有三种水果可以大胆吃也无妨。
首先是苹果，糖尿病可以放心选择。我国人自古以来就喜欢吃苹果，在过去宣传苹果的好处还为“一天一苹果，医生远离我”，虽然这种说法有点夸张，但不能说明苹果一无是处。
从苹果的营养价值上来看，苹果含有丰富的果胶、膳食纤维、维生素C、钙、铁、锌、镁、磷等营养成分。特别是它其中的膳食纤维，对糖尿病患者而言，可以增强饱腹感延缓餐后血糖上升水平的幅度，对预防哮喘、心血管疾病还有利。
和其他水果相比，苹果的血糖生成指数比较低，当糖尿病患者饿了的时候都可以吃苹果，尽量保证每天一个能延缓机体衰老，中老年糖尿病患者也十分有利。
其次是草莓，草莓属于典型的低血糖生成指数水果，虽然吃起来酸甜的它，却是低血糖生成指数食物。
在中医上认为草莓还有清凉止渴、健胃消食之功效，消化不良、食欲不振的人都可以适量吃。
最后是现阶段应季水果柚子，柚子营养价值较高，被称为“天然维生素库”，其中含有大量维生素C、膳食纤维、钙、铁、镁、铬等营养成分。
它也属于低血糖生成指数食物，非常适合在这个季节吃。在相关实验中还发现，柚子中的铬可以充当胰岛素，对稳定血糖有益，但因为是动物实验还不能降血糖，糖尿病患者需注意。
在吃水果时，更建议糖尿病患者在餐前或者是两餐之间吃，有助于减少正餐的饭量，对控制体重更有利。
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