重庆
寒冬时节,百花凋零,有一种“叶子花”在温暖的南方依旧开得灿烂。那鲜艳的“花瓣”是叶子还是花?本期跟随王宇老师一起探寻冬日里的“百变女郎”——三角梅的奥秘。
带着孩子去思考
孩子提问：三角梅绚丽多彩的“花朵”真的是它的花吗？
老师回答：三角梅是紫茉莉科叶子花属的常绿藤本状灌木，别名九重葛、叶子花、勒杜鹃、南美紫茉莉、宝巾花等。三角梅的品种非常多,叶子上有多彩变异，苞片有重瓣和单瓣，形状各异、颜色多变。仔细观察会发现，三角梅最重要的观赏部位就是它的苞片，上面还有清晰的叶脉、性状硕大、色彩绚丽，有红、白、粉、紫、橙等，或单色、双色、复色。性状多样，有灯笼类、塔类、蝶类、雀类等。三角梅的花顶生在枝端的3个苞片内，花梗与苞片中脉贴生，每个苞片上生一朵花。所以，三角梅绚丽多彩的“花朵”并不是它的花，而是苞片，也就是变态叶，所以也叫“叶子花”，正所谓“似花非花却胜花”。
孩子提问：三角梅为什么要用苞叶来“冒充”花朵呢？
老师回答：三角梅的花朵很小，在苞片内，色彩呈淡黄色，不够鲜艳，难以吸引昆虫前来传粉，于是它凭借靓丽而多彩的苞片“招蜂引蝶”，达到“传宗接代”的目的。自然界中，这一类的植物还不少，比如玉叶金花、姜荷花、琪桐、四照花等。
带着孩子去探究
1.三角梅的生长习性
三角梅要求每天光照时间不小于9小时，光照充足时植物生长良好，花多、色艳、花期长，反之易落叶衰枯；每天将植株光照时间控制在8-9小时，45天后会现蕾开花。三角梅长时间得不到光照或光照很弱时，会延迟开花或不开花。
2.三角梅的栽培方法
◎土壤:可以用园土、腐叶土、细沙混合配制，注意消毒后再使用。
◎浇水:春季每天一浇，夏季每天两浇，秋季保持盆土湿润，冬季减少浇水。
◎施肥:春天施加适量氮肥，花期增施几次磷肥，冬季停止施肥。
◎光温:温度以20-30℃为宜，且每天的光照需超过8小时，光照充足能促进三角梅开花的质量和延长花期。
3.三角梅的繁殖
◎扞插:剪取当年生半木质化的强壮枝条，扞插深度7一8厘米，露出带有叶片的枝节。浇透水并覆盖一层保鲜膜，放到有阳光的地方。
◎高空压条:将枝条在母株分叉处上方两寸处，环割3毫米，包上肥沃湿润的泥土，用塑料袋将两头扎紧。一个多月后长出根系，可剪下移栽。期间注意保湿和空气流通。
带着孩子去观察
三角梅是一种很有观赏价值的花卉，有着吉祥、欢庆的寓意，象征着顽强、奋进的精神。带着孩子观察并记录不同品种三角梅的形态特征。
带着带子去制作
如何制作三角梅盆景
更换盆景盆
三角梅的土一定要疏松肥沃、透气性好，填土前要用小塑料网片，贴住花盆底部的排水孔。这样既能防止泥土流失，也能防止害虫钻进花盆内。再从底孔穿入长铝线用于绑扎固定植株。先放粗颗粒底土，再把花苗脱盆放到盆内，定位后固定好，加满土压实，铺上青苔。
制作造型
把铝线插入土里，并用铝线贴着枝条呈45度角向上缠绕，小心弯曲铝线固定枝条，使枝条的造型达到理想效果。
盆景养护
三角梅要放置在阳光充足的地方养护，每天浇水；半个月施肥一次，薄肥勤施；定期修剪保持造型，促进多分枝多开花。
带着孩子去总结
绘制三角梅开花过程的自然笔记：
◎观察三角梅开花过程中苞片的颜色变化。
◎观察三角梅花朵着生的位置。
名师档案
王宇：重庆清华中学生物教研组长，重庆市“新时代好老师”、重庆市高中生物学科名师、重庆市优秀班主任、重庆市优秀雏鹰计划指导教师、巴南区“王宇名师工作室”主持人。热爱生物教育事业，长期指导学生开展野外科考实践活动，带领学生行走山水间、笔记大自然、保护生物多样性，用实际行动践行“人与自然和谐共生”的理念。
文：王宇 编辑：傅汝琴 新媒体编辑：王树凯（实习） 本文选自《新家长报》1153-1154期《冬日里的“百变女郎” 揭秘以假乱真的“叶子花”》
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