蛋价飞涨下，美国人各出奇招：有人走私鸡蛋，有人自己养鸡

提到美墨边境走私，大多数人最先想到的都是毒品、非法移民、军火。殊不知，现在连鸡蛋都是紧俏走私物资了。

据中新网报道，从去年下半年开始，鸡蛋就成了美国人日常生活中的“奢侈品”。原本一打（12个）只需要1.79美元，现在已经暴涨至4.25美元，是之前的两倍多，部分地区的涨幅甚至超过三倍。

在很多人看来，涨完之后的价格也没多高，和国内一线城市差不了多少。这个问题和欧洲能源危机是一个道理，关键不在于价格，而在于涨幅。鸡蛋、天然气这些东西都是刚需，日常消耗量很大，突然要花原来好几倍的价格购买，普通家庭肯定觉得肉疼。

而在美墨边境的另一边——华雷斯，30个鸡蛋只需要3.4美元，相比美国简直不要太实惠。于是，一些美国“守法公民”开始干起了走私鸡蛋的买卖。数据显示，去年第四季度，美墨边境的生鸡蛋缉获量同比增长108%。

既然是走私品，被发现肯定要受到处罚。根据美国相关部门的规定，未申报个人鸡蛋使用量将会被处以300美元左右的罚款，“未申报农产品”最高面临1万美元的罚款。

所谓的农产品，除了鸡蛋，还包括活着的蛋鸡。鸡蛋吃完了还得再偷着买，风险太高，买只下蛋的母鸡就可以一直吃鸡蛋了。就算不从边境走私，在美国本土买只蛋鸡也要划算很多。

芝加哥市民凯莉最近就在和邻居商量，要不要考虑在自家后院搭个鸡窝，养几只母鸡，自家产的鸡蛋便宜又卫生，等不能下蛋了还可以杀了吃鸡肉。

把老百姓逼得都开始自己养鸡了，可想而知美国的蛋价涨得有多离谱。可明明随着美联储连续不断地加息，美国的通胀情况已经有所缓解了，为啥鸡蛋的价格还是居高不下呢？

最直接的原因，是禽流感。仅在去年，美国就扑杀了4300万只蛋鸡。截至去年12月初，美国的蛋鸡相比上一年同期减少了2000万只，只剩下3.08亿只。而美国人口有3.3亿，只有在平均每人一只蛋鸡的情况下，美国的鸡蛋才能勉强达到供需平衡关系。现在出现这么大的供应量缺口，价格上涨在所难免。

更何况，禽流感大规模爆发的时间还是去年11月，紧接着就是感恩节和圣诞节，都是鸡蛋消费高峰期，冬天新冠疫情爆发，也在一定程度上推高了火鸡和鸡蛋的价格。

说起来，美国这次的禽流感和新冠还挺像的，都是高致病性病毒，而且很有可能永远不能完全根除。

此外，通胀也是导致美国鸡蛋价格飙升的主要因素。就算美国有足够多健康的蛋鸡，但饲料、包装、运输成本都在增加，最终还是会反映到鸡蛋的价格上。

然而，这些都只是表面原因，美国蛋价飞涨的根本原因，是劳动力成本过高和供应链失衡。

美国政府长期对农产品进行大量补贴，再加上美国农牧业机械化程度高，降低了生产成本，这才使得他们的农产品价格远低于其他国家。

而那些没有足够家底补贴本国农产品的国家，就不得不面临美国农产品的倾销。进口货的价格更低，大家当然捡便宜的买。农产品又不好保存，为了不让货烂在仓库里，当地农民只能降价出售，长此以往，自然就没有人愿意种地养殖了，美国就可以把控其他国家的农产品贸易了。

当然，这么做也有副作用，那就是美国的人力成本变得特别高。卖农产品赚不到钱，就只能靠出卖力气赚钱了。但由于新冠疫情肆虐，美国的失业人口不断上升，劳动力市场出现巨大缺口，从而进一步推高了美国的用人成本。

一枚鸡蛋从生产到最后摆在超市里，需要经历养殖、包装、运输等各个环节，每个环节都需要人力，他们的工资提上去了，老板要保证利润不下跌，肯定要在鸡蛋价格上做文章。

所以啊，美国蛋价暴涨本质上是一个干坏事却被反噬的问题。原本用于搞垮他国农产品市场的手段，最后把自己也折腾得够呛。尽管如此，美国政府还是乐此不疲地玩着这套把戏，毕竟，在两党政客看来，老百姓的死活，跟美国霸权比起来不值一提。