糖，是癌细胞的“催化剂”吗？医生：不想癌细胞活跃，少吃4物

在人们的印象中，癌症患者的生活似乎进入倒计时，充满了绝望和恐惧。癌症是恶性肿瘤的一种，不管是以前还是现在，都是令人十分害怕的一种疾病。

因为到现在为止都没有找到治愈的方法，是临床医学上的一大难题，所以癌症被冠上了“绝症”的帽子。然而，专家表示，癌症并不是一种不治之症。

如今癌症有很多治疗方法，通过预防前、精确治疗、术后康复等手段，不仅可以延长生存期，而且有治愈的希望。在一项研究中认为癌细胞喜爱糖？这种说法是否具有一定道理？下面不妨了解一下。

癌症因何而来？

1.遗传因素的影响

有可靠地一些临床研究表明，有部分癌症有一定的家族性和种族性倾向。怎么说呢，就是同一个家族中如果一个人得了癌症，那么这个人的直系晚辈得癌症的概率也会变大。

2.环境

环境因素的影响不容小觑，例如职业暴露。在工作环境中如果存在像二甲苯类的或者其他对身体有害的化学物质。

长时间下来，就会造成伤害。另外像射线和紫外线，长期照射也可以诱发癌症，而甲状腺癌现在分析与核污染有相。

3.生活习惯

生活作息不规律也很容易增加癌症的发生几率，因为经常熬夜或者睡眠不足，会使各个器官组织的自我修复能力逐渐下降。也会导致人体的抵抗能力降低，使癌细胞有机可乘。

4.物理因素的影响

物理因素的影响主要包括紫外线的照射、电辐射以及机械刺激等等，这在人们日常的生活中也很常见。

比如太阳，晒久了紫外线照的太多就会得皮肤癌，又或者经常做照片检查，其中的电离辐射会导致白血病、肺癌的发生。

发表在《科学》上，来自美国贝勒医学院和康奈尔医学院共同完成的一项关于高果糖玉米糖浆对肿瘤生长影响的观察研究中。

研究人员通过向小鼠每天注射0.4毫升25%的玉米糖浆，相当于成年人每天一罐含糖饮料。结果发现，小鼠肠道内的肿瘤明显增大，且恶化程度更加迅速，癌细胞非常“喜欢”糖。

这是因为癌细胞不像正常细胞那样，通过有氧呼吸、氧化磷酸化功能，它是依靠糖酵解作用为生。这也是癌症细胞特有的生化特征，有化学家提出，与氧化磷酸化相比，糖酵解有利于肿瘤细胞的快速增殖。

作为一种碳水化合物，糖是癌细胞的主要代谢能量，癌细胞是依靠糖发酵作用的。如果癌症患者吃过量的糖，无疑是给自己的身体添加了炸弹。

所以对于癌症患者来说，糖属于“发物、催化剂””，所以癌症患者平时要少吃带糖的食物。

1.烟熏食物

相信很多人都很喜欢吃烧烤，但是这类烟熏过的食物对于健康非常不利。在整个熏烤的过程里面，没有完全燃烧的烟就会产生苯并芘，这类物质是世界公认的致癌物。

如果摄入量过大很容易增加患多种癌症的风险，所以说要想避免癌症发生，一定要尽量少吃一些烟熏制的食物。

2.油炸食品

很多年轻人最解压的时候就是晚上下班后，到路边摊上买点炸鸡柳，炸臭豆腐等当成夜宵。但是在这些食物中依然会产生很多的致癌物质，比如苯并芘。

这种致癌物质主要就是在油脂高温反应之后会产生的，而且油炸的时间越长，产生的苯并芘含量越高，对人体的危害越大。

3.大量盐分腌制的食物

泡菜，酸菜等食物中，由于加工方式等原因，含有大量的盐。摄入过量的高盐食物后，会因对我们的胃壁组织、粘膜等造成伤害，导致胃酸分泌量下降。

使得保护我们胃黏膜的前列腺素E分泌减少，胃黏膜易受损，造成胃炎、胃溃疡，如果长此以往，胃溃疡就有癌变的风险。

4.加工肉类

早在2015年，国际癌症研究机构就曾发布，来自10个国家22位专家对800多份现有的相关科学研究进行深入分析，有足够的证据可以证实使用加工类肉制品可能会导致人类患上结肠癌、直肠癌。

因此决定将经过烟渍、烟熏、发酵以及其他用于增强口味，或者反腐处理方式制作的加工肉制品加入致癌物的行列。

1.草莓

草莓营养价值极高，被誉为“水果皇后”。它不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的植酸和鞣花酸。

有资料记载，植酸也是一种强抗氧化剂，对细胞能起到很强的保护作用。有利于抑制癌细胞的生长，而鞣花酸有助抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。

2.芦笋

芦笋里面含有的硒是抗癌之王，可以有效抑制癌细胞的生长以及分裂。并且能够避免致癌物质出现逆转，可以刺激身体的免疫力以及抵抗力，从而让身体增强抵抗力。

并且因为芦笋里面含有丰富的叶酸、核酸因此可以有效抑制癌细胞，不论是对肺癌、还是皮肤癌等多种癌症都有不错的治疗作用。

3.红薯

红薯又叫地瓜、甘薯、白薯，有人将它称为“第一抗癌食品”，被认为是祛病延年，减肥保健的绝佳食品。

红薯有强大的防癌功能，在红薯中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。不少寿星的长寿秘诀是：喜食地瓜。

4.绿茶

绿茶、红茶、乌龙茶可以在一定程度上预防口腔癌、食道癌、肝癌、肺癌等。其中，包括龙井、毛峰、碧螺春在内的绿茶防癌成分是其他茶叶的5倍。

有调查发现，亚洲人群中经常饮茶者的患癌率比不喝茶的人低得多。要注意的是不要喝过于浓、过于烫的茶，不然可能会影响它的防癌效果。