3.6万人研究发现：每天1罐啤酒，也会损伤大脑，适度饮酒是场骗局

“每天一杯酒，快活似神仙啊”对喝酒多年的老程来说，每天晚上一杯酒，就像是吃饭睡觉一样的习惯，要是哪一天不喝了，只怕还要浑身都不舒坦呢。但是，老伴却总是劝他少喝酒，甚至悄悄把他的酒瓶藏起来，希望他尽早戒酒。

最近一段时间，老程总是丢三落四的，不是手机忘在家里，就是钥匙不知道放哪里了。老伴就表示，这都是喝酒喝的，把脑子都喝坏了。他却不当回事，只当是听了个玩笑。

可Nature子刊上发表的一项研究，似乎证实了这个说法。常年喝酒的人，也总是觉得自己丢三落四的人，不妨看下去。

根据这项研究来看，在调查了3.6万多名成年人的健康数据后发现，饮酒量确实可能和脑容量的减少有关。简单来说，喝酒可能会伤脑子。研究中，不仅调查了这几万名成年人的饮酒习惯，还分析了他们的大脑磁共振印象，通过计算他们大脑中白质和灰质的体积，来判断脑容量的大小。

结合志愿者的年龄、性别等多项指标后，对数据进行严格的划分，最后发现，每天饮酒量为0-1个酒精单位，对脑容量无明显影响。但是从这之后，喝酒量越多，大脑的脑容量减少越严重。

而换算后能够发现，从每天2个酒精单位开始，大脑的灰白质减少就越来越多了，大约等同于一瓶啤酒。若是你每天都要喝一瓶啤酒，很可能导致大脑的衰老速度加快2年。喝得越多，大脑老得越快。

为什么酒精会对大脑有这么大的影响？

在这里主要从3个方面来分析这种脑损伤。

首先，人们在酒后出现幻觉，反应迟钝，记忆力出现偏差，往往是受到酒精刺激大脑缺氧带来的影响。酒精会刺激大脑血管收缩，脑部接收到的血流量减少，也会带来大脑缺氧、缺血等问题，从而诱发不适。

其次，酒后体温升高，浑身发热，可能是受到神经兴奋刺激。酒精会随着血液进入血液中，对大脑的多处神经造成刺激和抑制作用。比如大脑的前额叶受到抑制，可能引发精神高度兴奋，从而浑身发热、话也会变多。

第三点是对大脑的毒性。这和酒精本身有关。酒精中的乙醇会被代谢后变为乙醛，而这种物质也可能直接损伤脑细胞，导致脑细胞死亡、神经麻痹，甚至诱发脑萎缩。

出于这些方面的考虑，不管是年轻人还是中老年人，都应该对酒精敬而远之，以免带来更为严重的脑损伤。

但是，像老程这样的“老酒鬼”，或许还是坚持自己的观点，自己每天喝的酒也不算多，说不定还不到一瓶，哪怕是这样也会伤脑、伤身吗？《柳叶刀》的研究，又一次切断了老酒鬼的“后路”。

哪怕是一口，酒精也会伤身、致癌

《柳叶刀·肿瘤学》中一项涉及74万人的实验结果发现，喝酒可不存在安全剂量。

为了能够给出明确的实验结果，实验者将志愿者分成了3类，一类是按照每天20克的标准进行饮酒，第二类人群，饮酒量达到20-60克；而第三类的饮酒量达到60克以上。

最后的实验结果显示，不管是哪一类人，只要喝酒了，就会增加身体患癌的风险。这项研究，也彻底推翻了国人口中的“小酌怡情，大饮才伤身”的说法。若是你也相信这样的说法，只怕也要让健康吃苦头。

对常年喝酒的人来说，尽早戒酒，或许才是最好的解决办法。但戒酒哪里是这么简单的事情。

老程也不是没戒过酒。在40来岁的时候，查出了肝病。当时确实是被勒令戒酒了一段时间。但这段时间里，他简直是浑身都难受。尤其是晚上吃饭的时候，总觉得少了点什么。

喝不到酒就觉得整个人心里就像是有猫爪子在挠一样，情绪也比较难以控制。这其实也是典型的“酒精依赖”。对很多常年饮酒的人来说，酒瘾是戒酒最大的敌人。

除了强制戒酒，其实也可以寻求专业人士的帮助。在临床上也有一些药物和物理手段能够帮助人们戒酒。但是在使用这些外力帮助的前提是，患者要自主的产生戒酒的意愿，否则只会让戒酒功亏一篑。

酒精在中国人数千年的饮食文化中也占据了一席之地。不少像老程一样的酒民也认为“小酌两杯不会伤身的”。可事实是，即便是每天喝一瓶啤酒，又或者说是只要喝酒，就可能损伤大脑，甚至给自己带来致癌的风险。如果你还不能认清现实，尽早戒酒，健康只怕要受伤。

参考资料：
1、Daviet R, Aydogan G, Jagannathan K, Spilka N, Koellinger PD, Kranzler HR, Nave G, Wetherill RR. Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank. Nat Commun. 2022 Mar 4;13(1):1175. doi: 10.1038/s41467-022-28735-5. PMID: 35246521.
2、每天一杯啤酒就会损伤大脑·参考消息·2022-03-07
3、《自然》子刊：每天两瓶啤酒，大脑或老十年！基于超过3.6万人的研究发现，饮酒量与脑容量呈负相关丨临床大发现·奇点网·2022-03-26