中国人好喝酒,这是众所周知的事情,好喝酒主要体现在所喝的酒,大多都是白酒,而其他国家的人,大多喜欢喝啤酒或红酒,又或者洋酒,很少有人平日里喝白酒,也就中国人拿白酒当水一样去喝。
之前看过一个视频,有一个外国人刚来中国,总看中国人聚餐喝白酒,甚至看到有人每天至少要喝两顿白酒,就错误的认为中国人喝酒不厉害,还觉得白酒就像水一样。
某天就自己试了一下,猛喝了一大口,喝完就觉得整个人都不好了,感觉就特别的辣,喉咙也快烧着了,还感觉头晕晕的,连连表示白酒不是应该像水一样吗?
虽然这个视频有搞笑成分,但也说明了一个问题,连外国人都发现了中国人好喝酒,足以证明中国人是真的爱喝酒,可长期喝酒,对健康无益。
长期喝酒的危害,也不止一次的被强调,但真正意识到危害的人,却少之又少,还有一些人虽然每天喝酒,可是,对于并不算了解。
甚至不知道如何辨别勾兑酒和粮食酒,下面说一个方式,可了解看看。
勾兑酒和粮食酒的制作方式是不同的,但从成品上来看,其实不太容易辨别,所以,很多人可能一直都在喝勾兑酒。勾兑酒是由纯酒精加水,再加上一些调味剂制作而成。
相比粮食酒,制作工艺上简单了很多,而且价格也不是很贵,喝起来口感和味道也还不错,但若仔细品尝,还是能了解到明显不同的。
长期喝酒的人,若是不讲究,可能并不能很快判断出勾兑酒和粮食酒,在他们看来,只要能喝什么酒都一样,没有太多区别。
但对于喝酒有讲究的人,是可以从口感和味道上判断出哪个是勾兑酒,哪个是粮食酒。不过,此种方式是因人而异的,并不能让所有人都能辨别出勾兑酒和粮食酒。
想要正确辨别,从瓶身上的一行字就可知晓,这行字就是生产标准号,勾兑酒和粮食酒是不一样的。
一般来说,勾兑酒的生产标准号是:GB/T20822,而粮食酒的生产标准号则是:GAB/T10781。
那么,勾兑酒和粮食酒,哪个伤害更大?
很多认可能会觉得勾兑酒伤害更大,主要是勾兑酒中水分含量会更多,酒精含量就比较少。粮食酒就不一样了,酒精含量较高,所以,喝起来伤害也就更大。
但事实上,无论是勾兑酒还是粮食酒都是酒,只要是酒,摄入了就可能产生危害,不喝酒才是最安全的。
还有一点很多人都忽视了,就是勾兑的酒,因没有粮食酒那么的纯正,喝起来口感还不错,没那么浓烈,所以,很容易一下子喝很多,这样的话,喝酒的量就多了,对身体造成的伤害也在变多。
而且,勾兑酒中还含有一些添加剂,摄入过多,也是有可能对身体造成较多的伤害。总体而言,勾兑酒和粮食酒都是酒,在不懂得限制摄入下,对人体形成的伤害都很大。
每天喝二两酒,到底对身体是好还是坏?
喝酒多易伤身,这一点可以说人人都知道,所以,一直有个说法,就是很多人都认为每天少喝点酒不伤身,甚至还能养人,也不知道从什么时候开始,有了这样的说法。
这种说法说得多了,也就会让更多人相信,一些戒不了酒的人,就有了心里安慰,每天只喝二两酒,不伤身还养人,关键也能解解馋。
每天喝二两酒,长期坚持下来,到底怎么样呢?柳叶刀曾发表过一项研究,在这项研究中,针对多个国家的60万左右人群进行26年的长期跟踪分析。
发现饮酒对人体的影响,根本没有安全剂量,所谓的少喝酒养身体,根本就是错的,只要喝酒了,哪怕只是一滴,长期下来也是会对身体造成伤害。
之所以会出现适量喝酒养生,主要是有人发现红酒可以通血管,还有人说每天二两酒,有养生的功效,却忽略了一个重要问题,就是酒精进入人体后,会转化为乙醇,需要肝脏来解毒和排泄出去。
偶尔喝点可以很快被代谢出去,每天都喝肝脏的工作负担会加重,慢慢形成损伤后,毒素无法完全清除出去,就会给肝脏带来更大的损伤。
另外,就是酒精本身就是刺激性饮品,长期摄入,对于口腔黏膜、肠胃黏膜以及血管壁,可能造成损伤,从而增加疾病的发生风险,甚至可能诱发癌症。
所以说,每天只喝二两酒,对身体产生的影响,更多的是坏处,即便真的有养生功效,也是弊大于利,0摄入才是最安全,不管是什么种类的酒都一样。
中国人对于白酒真是特别的爱好,可也应该有个度,偶尔喝一点,肝脏还能接受,长期喝酒不管多少,对身体或多或少都会形成伤害。
参考资料:
1. 《浅谈中国白酒与健康》·李雷,李杨,牟小燕,焦红梅,周娜,简河
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