春节期间,各式菜肴五彩缤纷,鸡鸭鱼肉琳琅满目,管不住嘴,迈不出腿,让肠胃承受了太多负担。
消化不良、腹泻腹痛、便秘等,各种肠胃问题接踵而来。那么,节后要如何调节肠胃、解腻清肠呢?
调理肠胃,先避开这些“误区”
误区1:饮食以“素”为主
从“大鱼大肉”突然换成“以素食为主”,反倒会使肠胃不适应,还容易造成新一轮的营养失衡。
误区2:大量补充膳食纤维
过量的膳食纤维反而不容易消化,让肠道“累上加累”,甚至加重腹胀、嗳气、消化不良、食欲降低等症状。
误区3:通过“断食”让肠胃休息
饥一顿饱一顿、不规律的三餐,更容易打乱胃肠消化的规律。
4种食物节后常吃,清肠刮油
1、火龙果,通便效果佳
说到通便,很多人最先想到的是香蕉,但其实,论起通便效果,火龙果要远胜香蕉。
食物中的膳食纤维能增加胃肠蠕动,起到缓解和预防便秘的作用。一般成熟的香蕉,每100g含1.1g的膳食纤维,而每100g红心火龙果含2.2g,白心含2.8g,膳食纤维含量远超香蕉。
需注意,火龙果虽然美味,但热量高,糖尿病患者慎食。
2、苹果,保护肠胃
苹果富含果胶,这是一种全天然的水溶性膳食纤维,具有亲水性。有保护肠壁、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的作用,还能稳定血糖、吸附胆汁和胆固醇。
当然,最重要的还是果胶在进入肠道后,会吸收水分,不仅让肠道保持润滑,还会增加便便的含水量,使其软化,以达到缓解便秘的功效。
3、山楂,消食解腻
中医认为,山楂性微温,味酸甘。有健胃开胃、消食化滞、活血化瘀、收敛止痢的功效。
过年大鱼大肉吃得多,容易胃胀、消化不良,此时吃些山楂有助于消食导滞,也可解腻。
此外,山楂还能收敛肝气,是不错的保肝食物,尤其适合喝酒多、爱吃肉的人。
4、大麦茶,健脾益气
大麦茶是由大麦经过焙炒而成的,《本草纲目》中记载:“大麦味甘性平,平胃止渴,宽胸下气,消积进食。”
大麦含有丰富的膳食纤维、维生素等,能改善消化和减轻便秘,泡水喝,可使肠蠕动规则,胀气消失,腹痛减轻。
此外,吃烧烤、火锅等煎炸油腻食物后饮用大麦茶,还能很好的去油解腻、健脾胃、助消化。
参考资料:
[1]张超.调养肠胃怎么做[J].首都食品与医药,2017:46-47
[2]苏姗.饱啖美食之余更进一杯大麦茶.茶:健康天地.2009-01
[3]解腻又甩肉,就靠这4种食物!尤其第三种,是“刮油”小能手.养生每日推送.2018-02-22
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.