安徽小伙来上海表姨家拜年，晒出对方做的菜，直言：以后再不来了

导语:安徽小伙来上海表姨家拜年，晒出对方做的菜，直言：以后再不来了

过年的时候是走亲访戚的最好时机，毕竟亲情和血缘都不能割舍，不过有些亲戚关系隔了代了就淡漠了，勉强相处也不容易，安徽20岁的小伙子陆正峰就在网上晒出自己去给亲戚拜年的故事，直言以后不来了。

陆正峰是阜阳人，过年拿了不少压岁钱，就和朋友商量去上海玩，听说外孙要去上海，陆正峰的姥姥激动了，托外孙去亲戚家里拜年，这个亲戚是陆正峰的表姨，她的妈妈是陆正峰姥姥的妹妹，打从表姨的父母去世后，已经有十几年没有回老家了，也不常联系，姥姥担心她，就拿了红包买了礼物，让陆正峰去给表姨拜个年。

陆正峰提前联系了这位嫁到上海的表姨黄女士，就带着姥姥给的大米、皮丝、大蒜等阜阳特产上门，黄女士也做了几道菜招呼这个远道而来的表外甥，第一道菜是牛腩炖萝卜，牛腩是红烧的做法， 口感偏甜，里面还加了豆豉，吃起来咸香可口甜滋滋的很入味，牛腩瘦而不柴，肥而不腻，搭配烧得软糯的萝卜，吃起来比较清爽，撒点葱花就更香了。

然后是一个炒腊肉，腊肉不算多，零零散散只有一点只是个点缀，配菜放得特别多，有青椒和茨菇，茨菇是一种草本植物，个头大，看起来有点像大蒜或者芋头，不过它的口感很好，甘甜细腻而且炒熟后很酥软，含有丰富的营养和淀粉，又可以做菜又可以当主食。用茨菇来烧肉味道最好，炒腊肉自然也不错，茨菇削皮切片和腊肉一起翻炒，有了腊香味吃起来味道更丰富，香醇而不腻，再搭配一点青椒提味，味道就更好了。

最后是一个酱油肉，酱油肉有点类似腊肉，但是会比腊肉健康一些，它以五花肉为主料，搭配各种配料烹饪而成，主要是靠配料腌制，等到入味后，再风干一下，要吃的时候切成片隔水蒸熟就可以了，里面红通彤的演技腌制得很透了，因为加了酱油和糖，所以是上海人爱吃的那种酱香味，肥肉呈透明感，Q弹入味不油腻，瘦肉丝丝入味滋味无穷，除了可以蒸着吃，炒着吃也很美味，而且腌制后的酱油也不浪费，烧开之后可以继续腌肉，真是方便。

黄女士就做了这三道菜，还搭配了一根煮熟的玉米，非要给陆正峰分一半，要知道才过年，陆正峰每天都大鱼大肉，突然看到只有三道菜，感觉一点也不习惯，还觉得这不是待客的菜，感觉这个表姨不待见自己，所以才说以后再也不来了，对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）