提起中药材,在大家心目当中最有效的应该是西洋参,它属于生类的植物,珍贵且价值丰富,在医学中又被誉为花旗参。
西洋参进入人体之后,具有镇静、安神、抗心律失常、防血管栓塞、增强人体免疫力的功效。现代医学更是应用于抗应激,抗肿瘤保肝。
在这里想提醒大家,食用西洋参时,虽然它能给身体带来很强的滋养作用,但并不适合每个人服用。在使用过程中,我们还应注意一些禁忌问题,以避免给身体带来一些反作用。
首先了解西洋参
【西洋参有保质期吗?】
西洋参有保质期的,如果买的是那种包装好的,保质期一般是720天。但如果购买的是那种没有包装的,它的保质期可能会短一些。
如果家里的西洋参已经卖了很多年了,那么里面的有效成分基本上都已经流失,这种情况建议最好别吃。
否则就会因为吃了过期的西洋参。可能会导致自己的身体出现异常,这样就不划算了。
【西洋参如何保存最好?】
西洋参可以采取蜡封密封法,用吸水纸将西洋参密包起来放进铁质的盒子里面,然后盖好盖子就在盖口裂缝处使用蜡把它封好就可以了。
另外可以使用酒精防霉密封法,准备好一个酒精棉球瓶,然后把它的盖子用尖利的工具捅破几个小孔,一同将酒精棉球瓶放进西洋参的罐中,就能够起到一个很好的防霉效果。
西洋参的保存方法是比较多的,主要是看哪一种方式取材比较方便就用哪一种。如果西洋参比较多的,也可以同时采用两种保存方法,这样会比较容易区分。
【西洋参能长期泡水喝吗?】
西洋参能否长期饮用,需要根据饮用后身体变化及个人体质决定。如果是久病体虚,特别是气阴两虚的患者,出现少气懒言、神疲乏力等症状,西洋参有较好的补益作用。
但是对于体质比较强壮、容易上火的患者,食用热性食物,比如羊肉、坚果、饮酒等。容易出现口舌生疮、大便秘结等症状,如果食用西洋参可能会导致上火加重。
现在才知道,西洋参不能随便吃,注意:为了健康,牢记以下6个禁忌
1.不要吃萝卜
在服用西洋参的时候注意不要吃萝卜,西洋参可以为身体补气,但萝卜是泄气食材,两者放在一起会对身体产生相克影响。
不管是营养还是健康,都不建议大家把两者放在一起食用,不仅没有给身体带来养生保健效果。同时还会引起食物中毒,危害人的身体健康发展。
2.切记不可长时间服用
是药三分毒,西洋参作为比较典型的重要药材,长期服用容易给身体带来不良刺激和副作用,建议大家在服用中药药材时,要在专业医生的指导下服用。
根据自身病情以及身体素质选择,病情好转时要在医生的指导下调控好剂量,或是停掉,避免给机体造成双重依赖性。
3.非虚弱时不要补
在这里医生要提醒大家,西洋参都有一种寒性的中药材,只适合补气养阴,身体当重。因为内热旺盛引发的口干舌燥,手掌心发热等情况都可以得到有效的缓解起到调养的效果。
如果身体并没有不适的状况,作为一个健康的人,不建议过度的使用西洋参方式给身体带来适得其反的效果,引起一系列副作用出现。
4.不良反应要当心
不同的人在体质方面存在明显差异性,部分人有敏感的体质特点,日常中不注意,可能会有过敏的情况发生
虽然西洋参基本没有过敏原的特性,但不可以完全将它的这一点忽视,因此在使用西洋参后,要关注是否有不良反应在人体上发生。
5.痰多水肿人群禁用
在中医上认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。若身体有热症,例如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品能够达到调养的目的。
相反,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。
6.服用西洋参时不要同时喝浓茶
服用完西洋参后的2~3天内尽量都不要喝浓茶,因为茶叶中含有鞣酸类物质,这类成分会破坏西洋参中的有益成分,这样一来便会失去吃西洋参的意义。
延伸:西洋参的4种最佳吃法
1.炖服法
这种方法需要在早饭之前服用,我们可以去一点的西洋参不要多,大概在2到5克这样。
先用水浸泡,然后把碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。
2.西洋参直接嚼服吸收好
西洋参的吃法有很多,茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可,其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。
这种服用方法药物的利用率高,吸收迅速。单支参炖服也可,记得剩下的参渣也不要浪费掉,可以把它嚼服。
3.泡水喝
枸杞西洋参泡水喝可以提高皮肤的吸收养气的能力,是可以起到很好的美容作用,而且还可以美白,淡化斑点的作用。
枸杞中含有多种的氨基酸,维生素以及多种的矿物质,主要是具有滋阴补肾,明目,益精的作用。
而西洋参是既可以补气,又可以滋阴,可以改善体弱多病的症状,而且服用后不是上火。枸杞西洋参泡水喝还可以增强身体的抵抗力,提高抗癌的能力。
4.炖汤服用
这是最简单,也是最方便的西洋参食用方法。将西洋参切片,或直接整根放入炖锅,具体用量根据自己炖汤多少来定。搭配排骨或乌鸡,加入枸杞、三药等,3-5小时即可出锅。
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