胃病不能吃豆腐？医生：若想养好胃，牢记6种食物，胃痛或能好转

临床医学常见的胃肠道疾病归类为内源性以及近发性两种类型，78.5%之上的疾病患者是由于后天性饮食因素而引起的胃酸分泌不足、胃黏膜亏损现象，疾病呈现于阶段性以及持续性。

根据2021年慢性代谢疾病数据统计显示：我国患有慢性胃炎的人群高达了36.5%左右，高发人群为25岁至35岁的成年阶段，患有急性胃溃疡症状的人群高达了45.6%左右，高发人群为18岁至24岁的青年阶段。

患有胃病的人群在医生的建议之下，通过服用药物稳定自身胃酸分泌的同时，也需要调控自身的饮食以及碳水化合物搭配方案，缓解胃部疼痛的不适反应。

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胃部患有疾病的人群可以吃豆腐吗？

豆腐中所含有的优质蛋白成分以及膳食纤维成分占总体含量的35.6%左右，通过清淡烹煮、加入绿色蔬菜等辅料的方法达到清香到口腹之欲，口感筋道、易消化。

豆腐中所含有的维生素成分以及不饱和酸脂肪成分占据总体含量的45.6%左右，摄入人体之后促进胃肠道蠕动活力，同时对于血流循环受阻现象也起到了抑制效果。

豆腐中所含有的铁元素以及镁元素占据总体含量的26.5%左右，卵磷脂成分占据11.5%左右，摄入人体之后促进脑部中枢神经系统发育以及细胞活力运行状态。

食品营养学针对于豆腐的食用以及益处作出以上归述，但慢性代谢疾病专家以及胃肠道疾病医师，并不建议患有胃部疾病的人群吃豆腐，主要由于以下这几种原因：

1、针对于胃酸分泌过多而引起胃部疾病的人群，再次摄入只会加剧自身的病情发作，同时伴随有消化道溃疡糜烂的胃炎现象发生，豆腐中的钙质成分高达23.4%左右，易促进人体胃酸分泌导致反流现象发生。

2、受胆汁分泌过多而引起萎缩性胃炎疾病的患者，呈现出的明显不适症状为胃部烧灼感明显、恶心、呕吐等，伴随自身胆汁分泌过多影响胃酸分泌的同时，再次摄入豆腐只会加剧自身胃溃疡症状诱发的风险。

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医生提醒：若想养好胃，牢记6种食物，胃痛或许能好转

1、南瓜、山药粗粮

南瓜山药等粗粮制品中所含有的植物性膳食纤维成分高达了48.9%左右，其中所富含的果胶成分以及淀粉酶成分高达36.8%，摄入人体之后维持胃酸分泌的同时也确保了胃黏膜运行机制，达到养胃、健胃的维持功效。

长期受胃部疾病所困扰的人群，可以通过适量吃粗粮的方法，维持自身胃肠道蠕动活力，在一定程度上呵护了自身胃部健康，达到缓解病情的有益效果。

2、花生

花生中所含有的卵黄脂成分、优质蛋白成分、铁元素、锌元素以及钙元素，针对于人体所缺乏的微量营养成分达到了及时补充的效果，长期受胃胀、胃痛所困扰的人群，可以通过食疗吃花生的方法达到调理胃气的医学效果。

将一天发生的摄入量标准范围控制为30克到40克左右，也可以通过水煮花生的烹饪手法维持自身血液循环状态，保护胃部健康的同时，也减缓了自身患有心脑血管疾病的风险。

3、黑木耳

在中医学角度表明：黑木耳中的胶质类成分针对于胃部表层毒素垃圾起到了强烈的吸附效果，其中所含有的优质蛋白成分，易促进胃肠道蠕动活力以及胃黏膜细胞运行状态。

建议大家在食用黑木耳之前通过25分钟到45分钟的温水浸泡过程，将表层所附着的细菌类物质以及草酸类物质大量的清除。

4、牛奶

长期受胃部疾病所困扰的人群，可以通过每天早上一杯牛奶的方法达到健胃、养胃的医学功效，牛奶中的优质蛋白成分以及安神成分，针对于自身脑部中枢运行能力起到了维持效果，有易缓解失眠症状。

中老年人群每天一杯牛奶，针对于自身所缺乏的钙元素以及维生素D成分起到了及时补充效果，大大降低了的自身患有骨质疏松疾病以及膝关节持续性疼痛疾病的风险。

5、红薯

红薯中所含有的植物性膳食纤维成分、维生素成分、铁元素以及钾元素，针对于人体胃肠道蠕动活力起到了促进效果，长期受便秘问题以及胃胀问题所困扰的人群，可以通过适量吃红薯的方法达到养胃、清理肠道的有益功效。

将一天内红薯的食用量控制为60克到70克左右，最佳的烹饪手法应当为直接蒸熟，也可以与大米、小米等主食成分共同搭配，进行25分钟到35分钟的熬粥过程。

6、白萝卜

白萝卜中所含有的植物性膳食纤维成分以及维生素C占据总体含量的56.9%左右，摄入人体之后，促进胃肠道蠕动活力的同时，对于自身胃黏膜活性细胞运行状态起到了维持效果。

胃肠道运行活力受到了内部环境因素产生紊乱现象时，可以通过吃白萝卜的食疗方法改善自身胃酸分泌状态，烹煮白萝卜过程中将温度控制为65~70℃左右才是最佳选择。

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科普知识——按摩这几个穴位，护胃、养胃

【按摩足三里穴】

中医学养生观念深得人心，在日常生活中可以坚持按摩足三里穴的方法，达到健脾养胃、疏通活血的有益目的，坚持一分钟之内顺时针按摩30次到50次左右，由于稳定自身的胃酸分泌，达到缓解胃部疼痛的治疗效果。

【按摩内关穴】

内关穴在中医学理念中也被称之为止痛大穴，位于前臂掌侧与大陵之间的平衡连接线之上，通过大拇指按压内关穴3~4分钟的时间，针对于自身的胃部烧灼感以及恶心症状，起到了有益缓解目的。#夏方养生指南#