说到贵州的白酒,绝大部分人想到的应该都是茅台酒,但要说口碑最好的白酒,其实可不止茅台这一款,本期咱们就来盘一盘,贵州现有的5款“口碑酒”,名气虽然不及茅台酒,但都是高性价比佳酿,看看你是否全喝过了。
【第一款】鸭溪窖酒
贵州遍地的白酒中,鸭溪窖酒是口碑非常不错的白酒之一,它被本地人称为“酒中美人”,在当地也是一大名酒,对于外省酒友来说也许没有茅台那么大的名气,但是它酒质非常不错,性价比更是高。
此酒以高粱和小麦为原料酿制,它的技术并非是浓香酒的传统工艺,而是在其中有极大的创新部分,还结合了酱香酒的技术。
因此它的口感也比较独特,浓香以及酱香的风味都兼具,这也就是它的称号的由来。
【第二款】汉董大师酒 知遇
百分之九十的外省人都没有喝过此酒,因为它在省外比较少见,发展空间都在省内,但就是这样一款极为小众的白酒,它的品质也是不可小觑的,就连喝了那么多好酒的贵州人也对它好评如潮。
其酒厂在上世纪的时候建立在茅台镇,技术沉淀算是很深厚的,酿造人是酱酒之父的亲传弟子,酿酒时极为讲究,原料工艺都要求最优质,堪比贵茅酒的标准,所以此酒的品质也的确不差。
此酒入口感受到的就是它纯正的酱香感,而且它的价格更为实在,性价比很高。
【第三款】平坝窖酒
平坝窖酒也是贵州的一款名酒,但是在外省的名气远远不如茅台酒,不过它在本地却有“茅台之下,好酒平坝”这样的说法,可见这款白酒也是品质不俗的,才能得到如此高的认可。
此酒能得到一致的认可有两个原因,一是它独特的风味,和其他的白酒不同,它的酒曲是以药材制成的,因此酒体中的香味也有些许药材的香味。
二是它的性价比,作为一款优质的好酒,它的价格却极为亲民,这也是大家喜欢它的原因。
【第四款】筑春青花酒
筑春酒在外省也极为小众,但是在贵州本地却家喻户晓,它的历史也比较早了,在上个世纪五十年代的时候开始酿制,到如今也有八十年左右的沉淀,品质在本地一直都是有口皆碑的。
它是很纯正的酱香型白酒,酒体干净没有杂质,酒香醇和没有杂味,入口馥郁,喝完之后空杯留香的特点很是突出。
因此即便它的知名度远远不及茅台酒,但口碑却始终都很不错。
【第五款】金沙回沙酒 珍酿
金沙回沙酒也是酱香酒,同样有着比较深厚的沉淀,酒厂的酿制和茅台没有什么区别,同样的技术,同样的原料,因此在酒体品质和香味这方面也是比较相似的。
口感不用说,当地人都将此酒作为大牌酱酒的平替来使用,可见也不会差,因为价格相对实在,所以也为它赢得了还不错的口碑。
说到最后,这5款贵州的高口碑白酒,你是否也喝过呢?想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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