在农村生活过的朋友们应该都吃过野果，就比如我，小时候就去山上采摘山莓、山稔子、野葡萄、桑葚、野山楂、算盘子、地稔果、羊奶果、羊奶瓜、野荔枝等野果，在那个年代这些野果就是很好的零食，当时也没有太多的零食吃，就算有零食也不舍得花钱买，而野果自然就成了不错的零食。
对于现在的孩子来说，许多野果也不一定见过，毕竟现在的零食那么多，可以说五花八门了，想吃就能买到，而野果自然就会被慢慢遗忘，甚至有些小孩也没见过以往我们采摘的野果子。
随着农业水平的提高，时代的变迁，如今的农业也相当发达了，培育出来许多新的水果，这些水果甚至比野果还好吃，同时产量也特别高，那以前的小野果就被我们彻底遗忘了吗？其实也不是，它们一样有价值，只不过比较少见。像下面的一种野果就比较有价值了，儿时去山上采摘这种野果的时候都会带几个麻袋，一次就能采摘几个麻袋了，而如今掉了一地却没人去捡起来，我觉得太可惜了，下面我们一起来看看吧。
曾被人类当成主食，儿时一摘几麻袋，如今掉了一地无人捡，太可惜！
橡子
这种果子叫做橡子，可能许多花友也是认识的，它就是栎树所结出来的果子，这种果子名称就是橡子，小时候它也是一种玩具，看起来就像是陀螺，我就将它制成了陀螺，还挺有趣的。笔者小时候就做了一个，结果许多农村娃都过来玩。
其实，它不仅仅是可以用来做玩具，也被民间当成了食物，在古代的人类就发现了它的价值，每年一到了橡子的采收季节，都有不少村民去山上采收一些橡子回来，由于山上的橡子比较多，看到村民一天采收几麻袋回家都挺正常的。
不过呢，橡子也不能随便吃，它的果子看起来比较丑，果壳也比较坚硬，想咬都很难咬得动它，直接吃不行。所以，需要简单处理一下，就是拿去炒熟，这时候橡子也能够散发出来香味，我觉得这种香味很好闻，有一点板栗的味道，还挺奇特的，在以往甚至也被当成主食。
另外，橡子还可以继续加工，制成一种橡子粉，那橡子粉有什么用处吗？其实可以拿来制作豆腐，但是制作的方法比较复杂。首先要用水浸泡橡子，直到将它的果子泡软为止，之后拿来晾干，去掉橡子的表皮，之后就可以磨成粉末了。
接下来烧开一锅的水，然后将橡子粉倒进锅里面，简单搅拌一下，慢慢等到锅里面的水凝固，最后将它切成块状就行了。
在皖西大别山就有不少的橡子，它还被称为“称栗茧”，这些橡子有的如板栗子一样甜，一点也不苦涩，但是橡子粉制作复杂，要去碗子去壳，泡洗去涩，磨粉筛浆去渣沉淀、凉晒，同时，橡子碗子还可以烤成橡胶。
上世纪六、七十年代初有酒厂用橡子酿酒，比山芋干酒还要贵，山芋干酒叫“八毛虫子”，即八角钱一斤，而橡子酒要九角贰分一斤。
有花友看到橡子又回忆起来，它觉得橡子真的很好吃，现在还不少，不过深秋以后才有卖，做成橡子豆腐干，我们那里现在卖一百块左右一斤，抢手货。可以做凉豆腐吃，撒上白糖很好吃。老家还用橡子法给婴幼儿涂红屁屁呢！效果很好，现在都还是这样用，而且比什么爽身粉健康多了。
关于橡子，就介绍到这里了，如今在山上也没什么人去捡，还是很可惜，那这种野果你见过吗？
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