“开水冲鸡蛋”滴2滴香油，喝了会给身体带来什么好处？

早上不管是上学还是上班时间都是匆匆忙忙，除了喝牛奶吃面包，很多人会选择开水冲鸡蛋，特别是家里有奶奶爷爷的，这是一种比较古老的美食，他们都会做。

制作的方法非常的简单，直接把鸡蛋打入碗中搅拌，用开水冲开就可以，等待几分钟就可以吃，而且滴上两滴香油会更加的美味，喝得饱饱的就可以赶去上学或者是上班了。

01“开水冲鸡蛋”滴2滴香油，喝了会给身体带来什么好处？

1. 协助缓解肝部的工作压力

肝脏在人体当中的排毒作用非常的强大，基本上不会受到有害物质的侵害，但是肝脏是一个没有痛觉神经的器官，出现异常的时候很容易被忽视。

如果肝功能下降，那么对身体的器官，都会起到一定的影响，大量的毒素垃圾没有办法代谢，就很容易导致疾病出现，所以早上来上一碗开水冲鸡蛋，不仅为身体补充营养物质，也可以保护肝脏。

鸡蛋本身营养价值就比较高，含有大量的蛋白质，维生素，卵磷脂和矿物质，不管是上学还是上班，都非常的消耗脑力。如果早上不吃早餐，可能整天都没有精神。

所以早上起床之后，可以喝上一碗开水冲鸡蛋，不仅有助于健脑，也可以提升记忆力，补充营养物质，老年人经常喝开水冲鸡蛋，可以有效的预防老年痴呆。

现在人们饮食不规律，早上吃得像乞丐，晚上吃得像皇帝，直接打破了正常的饮食规律，有的人甚至是饥一顿饱一顿，这种情况就很容易出现肠胃疾病。

如果能够坚持喝开水冲鸡蛋，在一定程度上不仅保护你的肠胃黏膜，而且可以缓解一些肠胃疾病。

02哪几类人群不建议服用开水冲鸡蛋？

1. 坐月子的女性

刚刚生产完毕，身体比较的虚弱，这个时间段饮食方面需要格外的注意，不能吃一些生冷刺激性的东西。

如果喝开水冲鸡蛋的话，很可能会加重肠胃虚弱，影响身体的恢复，很容易导致便秘，毕竟坐月子期间身体状况比较的特殊，最好不要喝开水冲鸡蛋。

1. 肾脏不好的人

鸡蛋当中含有大量的蛋白质，但是蛋白质对肾脏却有一定的影响，只会造成肾脏压力。

如果你本身肾脏功能就存在着异常，那么更要减少喝开水冲鸡蛋的次数，包括鸡蛋平时也要少吃。

• 蛋白质过敏的

鸡蛋当中的蛋白质含量比较高，进入人体之后，很容易被吸收和利用，但是有的人本身对蛋白质就过敏，这一类人群也不要碰开水冲鸡蛋。

如果不听劝，可能会给身体造成很大的压力，甚至会引发其他的疾病，可以尝试其他食物，对自己负责任。

03安全食用，您应该这么做：

开水冲鸡蛋，首先你得要保证鸡蛋的安全性，建议到正规的超市或者是大型的农贸市场，选购一些新鲜的鸡蛋。

其次这就是开水冲鸡蛋要把鸡蛋清洗干净，避免一些杂质进入碗中，包括一些容器也要提前进行消毒杀菌，降低风险。

最后就是保证，是刚刚煮沸的开水，这样温度更加的靠谱，安全系数更高，冲完鸡蛋之后，要适当地用盖子稍焖煮一会，确保熟透。

如果你能够保证开水冲鸡蛋的安全性，它是一种不错的美味，一方面操作比较的简单，节省时间，另一方面营养价值非常的高，如果你不喜欢放香油，也可以放上两滴蜂蜜，味道也是不错的。