湖北十堰“督导+抽检”双结合 推动食品安全“两个责任”落地落实

（记者 默晓龙 通讯员 邱玥 ）1月17日，湖北省十堰市市委常委、副市长张澍同志深入包保单位十堰供销华西国际农商城有限公司，督导检查食品安全工作及“两个责任”落实情况，在完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等方面进行了强调要求。

在信息指挥中心，张澍听取了农商城关于日常运营管理、智慧市场建设的汇报，详细了解了各类生活物资的保障供应、农产品的价格变动、食品安全和消防安全等情况。随后，张澍查看了市场检测中心，要求市场管理方守好食品安全最后一道“关卡”，即时检测、实时公布、及时处置，全面保证市场经营的食品安全，确保市民买得放心、吃得安心。最后张澍一行深入果蔬交易区，与商户亲切交谈，询问商户经营状况和节日期间供货、销售渠道等情况，叮嘱农商城管理方和各业态商户要搞好经营、服务市民，不断丰富老百姓的菜篮子，保障人民群众的生活需要。

张澍强调，十堰供销华西农商城要建立健全食品安全责任制，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善食品安全追溯体系，在做好节日保供稳价和食品安全等工作的基础上，要进一步加强市场秩序、车辆管理和人员疏导，积极探索精细化管理的长效机制，提升市场综合管理水平，充分发挥十堰市及周边区县民生保供主渠道、主力军作用，守护广大人民群众“舌尖”上的安全。

督导现场，十堰市市场监管局还针对当前群众消费量大的大宗食品、节令食品和本地土特产食品开展了抽检，共抽检20批次，检验完成后将第一时间公布抽检结果。对检出的不合格食品，十堰市市场监管局将依法开展核查处置，严格落实风险控制、原因排除、整改复查、行政处罚和信息公开“五个到位”要求，进一步督促食品生产经营主体落实“两个责任”要求，确保广大群众度过一个安宁祥和的春节假期。