古井，何以独一无二？｜酒业“核”力量⑤

编者按：“核”，往往意味着关键位置、特殊意义、独特价值。

刚刚过去的2022年，名酒增长势头不减，新模式、新思想、新产品层出不穷，不仅在企业发展过程中留下印记，更贡献了酒业发展的智慧。

云酒头条特别策划系列文章，聚焦2022发生在名企、大商的焦点事件，挖掘其背后助推酒业前进的“核”力量。

2022年，是名酒再次大放异彩的一年。

“百年未有之大变局”为酒业出了一张新的考卷。先天具有产品力+品牌力优势的名酒企业书写了不一样的精彩答案，以独特的名酒价值，为市场、社会与消费者提供了更好的产品和服务。

践行“双名酒”战略的古井集团，便是如此。

2022年12月31日，古井集团党委书记、董事长梁金辉总结了过去一年取得的成果：“品质”求精，灯塔工厂初具雏形；“品牌”求强，中国酿传递世界香；“品行”求善，彰显名酒担当。

新的一年来临之际，梁金辉提出要“向更高目标进发”，并将2023年定位为“改革深化提升年”。

回首古井来时路可以发现，这一切都有迹可循。

“独一无二”的布局

2016年，深度调整期结束，白酒行业进入复苏期，名酒企业率先走出调整，迎来业绩拐点并走上了高速增长快车道。

古井集团的“双名酒战略”也是自此开始。

那一年的4月，位于安徽的古井贡酒，和远在千里之外的湖北黄鹤楼酒达成战略合作，开启了“双名酒”征程，从此二者板块共振、协同发展。

如今的头部竞争时代，寻找“第二增长极”，保障企业持续发展、进一步做大做强，已是头部企业的共识。站在此时回顾古井集团彼时之举，可以发现其领先于行业布局第二增长极的战略前瞻性。

在当下的白酒行业，“双名酒战略”并非古井独家，但其“双名酒”的构成却是独一无二。

从品类上来说，古井贡酒是浓香名酒，稳拿基本盘；黄鹤楼为清香名酒，又逢大风口。从区域上来说，古井贡酒占位黄淮名酒带，有黄淮典型风格；黄鹤楼位居长江中下游，呈清香独特一派。

如此相得益彰、相辅相成，赋予了古井集团稳步向前的动力。

与“双名酒”一样独特的，是其渠道、品牌的“双驱动”。

以茅台、五粮液为代表的头部名酒，多是品牌驱动，支撑其庞大的市场规模的主要是强大的品牌力。而古井集团在一开始就选择了渠道、品牌“两条腿走路”的模式。

古井在渠道方面已是多年深耕细作，采取的深度分销模式使其渠道更加扁平，这种由厂家负责制定销售策略以及指导市场建设，经销商负责打款、配送等基础工作的模式，使得古井在渠道管控方面拥有了较高的话语权。

这样一来，企业对市场变化的敏感度更高、更直观，管理效率也就更高。

目前，古井通过“三通工程”“小区域高占有”政策，以及网点建设精细化和培养核心消费者意识等措施，建立起了规划、执行、督导三位一体的执行体系，构建了渠道与消费者的良性互动。

基于强势的渠道管控能力，古井高举高打的品牌营销策略，也让其品牌势能得到了进一步提升。作为蝉联四届的老牌名酒，2022年，古井贡酒品牌价值达2270.27亿元，名列中国白酒品牌价值第四、安徽白酒第一。

为什么古井能够在“双名酒”“双驱动”层面保持独特？

“独一无二”的特质

“一方水土酿一方酒”，当一方水土赋予一款白酒风格的同时，这方水土的人文风貌也赋予了这家企业独到的特质。

安徽亳州这方水土赋予了古井什么？

翻阅历史长河可以发现，亳州最骄傲的名片之一就是曹操。作为军事家、政治家，曹操是个实干派，而作为一个文学家，曹操又有着浪漫主义情怀。

古井实际也是如此，既有实战的格局，又有浪漫的情怀。

在徽酒阵营，古井有着绝对优势，堪称“徽酒之王”；在白酒阵营，古井也是不容忽略的存在，是酒业发展过程中的标杆性样本。之所以有此地位，主要就是因为古井的实战格局。

多年来，古井在安徽省内倾注了很大的精力，意图在本省实现极大占有。正因如此，古井在安徽做大规模的同时，也抓住了省内每一轮主流价格的升级机会，并开发了新品类向更高价位延伸。

如今，定位 “中国人的年酒”的“年份原浆·年三十”已经参与到千元价格带的竞争之中，进一步提高了品牌档次。

看见未来

这种独一无二的布局与特质，意味着什么？

意味着在同质化严重的白酒行业中，古井有着自己独特的核心价值，有着“做自己”的魄力与格局。

以此为指引，2022年9月18日，古井举办了中国首届年文化论坛。

梁金辉表示，古井贡酒连续7年携手央视春晚，推出中国人的“年酒”——“古香型”白酒“年份原浆·年三十”。年文化论坛的举办，是进一步弘扬中华优秀传统文化，让文化生发古井香，用“年份原浆·年三十”礼赞伟大时代。

这样的精准聚焦，将产品与年文化深度链接，是古井浪漫情怀的又一体现。

11月25日，古井布局大健康产业，与养生天下携手成立安徽古井健康科技有限公司，延链补链，开辟了又一赛道。

此外，古井还全新复刻了八十年代古井贡酒出口装，推出古井贡酒·怀旧版，唤起了消费者对往昔的记忆与情感共鸣。

林林总总，皆是古井以独一无二的布局和特质，呈现个性化发展道路。

业内人士认为，变革会是未来几年内行业的最大确定性。身处变革之中，个性化是有多远就能走多远。如此而言，我们可以对古井的未来发挥更大的想象。

而最确定的想象，就是2023年走向最高。

国泰君安研报显示，古井短期业绩确定性延续，长期来看省外占比有望进一步抬升。这就从发展形势的角度佐证了可行性。

走向更高的古井正增添新的动能。而在此之后，是更为广阔的未来。