叮！南京50家必吃店的春节营业信息锦囊已送达~

来源：Bigger南京

年味愈浓，新年将至！那些平日里生意兴隆的小店，也在盘算着该打烊休息了。

所以今天，我们整理了50家南京必吃小店的春节闭店及开业信息，宝子们可以提前收藏起来，去打卡的时候切莫跑空哦~

PART 1 吉祥安康 — 鸭子店

1「清真· 金宏兴鸭子 」

说到吃鸭，怎少了金宏兴鸭子店！滋滋冒油的烤鸭，浇上卤汁，咸甜鲜香交织，一口咬下去，脆皮的油脂香溢了满嘴，细细品尝实在爽极~

闭店时间：1月16日

开业时间：2月5日

2「 达记卤菜店 」

路过红庙，要斩鸭子那一定要斩达记卤菜店的！鸭皮酥脆、肉质肥美且不柴，卤汁一浇正式解锁南京烤鸭的灵魂！

闭店时间：1月20号

开业时间：2月5号以后

3「章云板鸭」

评事街的章云板鸭在南京的地位无可动摇，虽然价格比起其他家有点小贵，好在品质和口味一直都很赞！

闭店时间：1月20日

开业时间：2月2日

4「 巴子烤鹅店 」

宁海路的巴子烧鹅店，常年挂鹅头卖烤鸭，那叫一个深藏不漏。切好的烤鸭撒上一把花生碎，口感丰富，香味瞬间升级！

闭店时间：1月19日

开业时间：2月6日

5「 陆家鸭子店 」

在水西门众多鸭子店中C位出道的陆家鸭子，店里的烤鸭和盐水鸭都很值得一尝~

闭店时间：1月17日

开业时间：2月10日

6「 徐家鸭子 」

说到常年排队的徐家鸭子店，除了鸭子以外，那一定要提他们家的鸭四件，一入秦虹胖十斤，可不是随便说说的。

闭店时间：1月19日

开业时间：2月1日

PART 2 顺顺当当 — 面馆

7「 祁家面馆 」

开了50多年的祁家面馆，最出彩的便是皮肚面。吸满汤汁的皮肚，鲜美十足，面汤融入皮肚的油香，大口huai面，爽！

闭店时间：已休息

开业时间：暂未确定

8「 泰顺江南春面馆 」

吃过无数次，但总会想念这一口江南春的小排面，面条一定要呛！整个味道鲜甜爽辣，吃起来特别上头！

闭店时间：1月17日

开业时间：2月2日

9「 无名老卤面 」

无名老卤面的名气无需多言，闷得软烂的大肉往面上一铺，大口畅吃，荤美四溢，快意无比~

闭店时间：1月19日

开业时间：1月27日以后

10「 小时面馆 」

小时面馆则以卤牛肉为招牌，一口咬下去，烂而不酥，香味浓郁。面条软硬适中，无论是汤面还是拌面，味道都十分美妙！

闭店时间：1月18日

开业时间：1月31日

11「 婆媳面馆 」

婆媳面馆我们强推肥肠干拌面！肥肠面端上来时就自带诱人体质，面条油光水滑地躺着，肥肠、卤蛋、青菜、雪菜簇拥在一起，看着就馋。

时间：春节期间正常营业

12「 四鹤春面馆 」

百年老店四鹤春面馆，小排面不加酱油，完全用糖醋来调味。偏甜的汤底，细嫩的葱花，精致的像幅画。其余夹杂的咸香味儿，把酥烂软糯的小排从里到外卤了个彻彻底底。

闭店时间：1月21日

开业时间：1月29日

13「 戴君华面馆 」

南湖的戴君华面馆，又偏又难找，但就是好吃到我们为之倾倒。浸足了汤汁的皮肚，尚保留着一丝脆韧，嚼进嘴里咯吱作响。搭配分量颇丰的香肠，咸甜交织，再huai上一大口面条，真叫人欲罢不能！

闭店时间：1月16日

开业时间：1月29日

PART 3 游刃有“鱼” — 熏鱼

14「 妙馋记熏鱼（三七八巷店）」

三七八巷的热门选手，绝对少不了妙馋记椒盐熏鱼！鱼段炸得香酥入骨，脆蹦蹦的酥皮带着孜然椒盐的香气，鱼肉则轻盈鲜美，妙哉！

闭店时间：1月20日

开业时间：1月26日

16「 正宗上海沈记熏鱼（三七八巷店）」

三七八巷的老沈熏鱼照样香酥味美，酥香的外衣里裹着软嫩的鱼肉，酥脆可口，鲜而不腥，叫人一口就爱上！

闭店时间：1月20日

开业时间：1月28日

16「 正宗上海老沈熏鱼（科巷店）」

老沈已经在南京卖了二十多年的熏鱼，糖醋和椒盐的都卖得特别好，想吃的话今天可得抓紧了。

闭店时间：1月19日

开业时间：1月31日

PART 4 财源滚滚 — 锅贴

17「 李记清真馆 」

南京最有名的锅贴之一李记清真馆，对于南京人而言，这一口浑身金黄、咸甜交织的牛肉锅贴是多么熨贴的味道啊！

闭店时间：1月19日

开业时间：1月29日

18「 金同记 」

始于1910年的金同记，锅贴包得很规整，外皮沙沙脆脆，质感特别优秀，吃起来更是酥香四溢！

闭店时间：1月20日

开业时间：1月22日

19「 清真·西北桥头拉面大王 」

开了十几年的老店西北桥头拉面大王，荤美的牛肉馅口感极佳，多汁鲜甜却不软烂，葱姜味几不可闻，吃着让人非常满足。

闭店时间：已休息

开业时间：暂未确定

20「 草桥清真扁食店 」

草桥的锅贴可是经过《舌尖上的中国》认证的，自然味道不用多说。肉馅扎实，汁水丰富，那必须好吃！

闭店时间：1月20日

开业时间：1月29日

21「 金胜胖子锅贴 」

金胜胖子牛肉锅贴，在五福街开了十几年。锅贴底子不算酥脆但胜在馅料扎实，鲜甜的汁水也很讨喜，蘸上香醋和辣椒酱，简直堪称完美~

闭店时间：1月19日

开业时间：1月26日以后

22「 正清牛肉锅贴店 」

虽然地势较偏，藏在江西路上的正清牛肉锅贴，肉馅做的是甜口，带着酱香和葱香，不松不散地团在一起，很扎实，调味也不错，好吃！

闭店时间：1月19日

开业时间：1月31日

PART 5 招财进宝 — 馄饨

23「 五村馄饨 」

五村馄饨值得一波强推，空气感特别足，肉馅够新鲜且调味很棒，咸淡也适中~

闭店时间：1月16日

开业时间：2月6日

24「 味真馄饨 」

茶南的味真馄饨，清亮的汤底飘着青葱与虾米，惹人生津。它的肉馅结实得像一颗颗小肉丸，透过皮子能看到粉生生的色泽，淋上辣油是真的好吃~

闭店时间：1月17日

开业时间：2月6号

25「 黄家馄饨 」

在铁心桥附近的黄家馄饨，颗颗饱满紧实在搭配新鲜的猪骨汤底，鲜而不腻，推荐！

闭店时间：已休息

开业时间：暂未确定

26「 汪家馄饨 」

汪家的馄饨肉量适中，皮稍微厚一点，煮出来不容易烂。他们家的馄饨汤里还可以自助加虾皮和榨菜，用来调味提鲜，一吃到嘴里就能够感觉出肉馅的新鲜。

闭店时间：1月15日

开业时间：2月7日

27「 金陵杨家馄饨 （曹都巷南京总店）」

金陵杨家馄饨坐落在曹都巷，老板人很实在，加了蛋的馄饨皮，颜色略黄，进了热锅不容易烂。馄饨个大，馅料紧实，配着店里的烧饼也特别香~

闭店时间：1月17日

开业时间：1月31日

PART 6 蒸蒸日上 — 包子

28「 京华汤包（锁金一店） 」

京华汤包的面皮莹润如玉，蘸上辣油香醋一口咬下，浑厚的汤汁一下子在舌尖四散开来，简直不要太讨喜！

闭店时间：1月19日上午

开业时间：1月29日

29「 玉异小包子 」

玉昇小包子虽然包子的个头超级mini，但是总体来说很实惠。炭火蒸出来的小肉包松软鲜香，轻咬一口还有油汁滴落下来。外带回家再蘸点醋，那味道一定升华~

闭店时间：1月20日

开业时间：1月31日

30「 顾家包子 」

蟹黄汤包是他们家的招牌，皮薄而韧不易夹破，内馅饱满的猪肉与鲜美的蟹黄巧妙相融，一口咬下去只觉满口浓香，让人欲罢不能！

闭店时间：1月20日

开业时间：1月26日

31「 1661麻油菜包 」

巴掌大的麻油菜包，麻油香气浓郁，滋润着内芯，木耳、香菇镶嵌其中，香气浑然天成，让每一位食客都赞不绝口~

闭店时间：1月19号上午

开业时间：1月29日

32「 凤英特色包子 」

凤英特色包子，长得圆润可爱，包子脐上的扭结则提示着它的“草莽出身”。包子的内馅方面，葱姜的味道不算特别浓烈，却萦绕始终。

闭店时间：1月19日

开业时间：1月29日

PART 7 年年“糕”升 — 糕点

33「 芳婆糕团店 」

来芳婆一定要买乌饭团！米饭在乌叶汁的浸染下变得乌黑油亮，轻轻一嗅尽是天然的草木清香~

闭店时间：1月16日

开业时间：2月5日

34「 许阿姨糕团店 」

许阿姨家的青团最大的特点就是外皮色泽清脆明亮，馅料充足，即使一次吃上两三个也不会觉得腻人。等到过完年开春，就有新鲜的青团可以吃啦~

时间：春节期间正常营业

35「 罗子龙桂花汤圆 」

作为桂花汤圆届的顶流，罗家桂花汤圆扛起了曹都巷美食的大旗。手工制作的汤圆外皮软糯同时还带有韧劲，汤底隐约中还带着一丝酒酿的清甜~

闭店时间：1月17日

开业时间：1月29日

36「 安家桂花汤圆 」

茶南的安家桂花汤圆可以说是鼎鼎有名了，汤圆个个饱满，圆滚滚的热乎着咬开，馥郁的芝麻馅就淌了出来，搭配着软糯的外皮，满口甜香。

闭店时间：1月20日

开业时间：1月27日

37「 第一蜜汁藕 」

南京第一蜜汁藕时至今日，这口软糯蜜甜，依然是瑞金路人难忘的回忆~莲藕饱饱地填满了糯米，每一口都是丝丝缕缕的甜。

闭店时间：1月21日上午

开业时间：2月2日

PART 8 财源滚滚 — 小吃

38「叶新小吃」

来凤小区开了20多年的叶新小吃，凭借汤底清爽的鸭血粉丝汤出圈。滴上辣油或再要一份脆饼搭着吃，这一碗的灵魂就有了~

闭店时间：1月16日

开业时间：2月6日

39「 大树小吃 」

大树家的凉面与别家不同，直接用大肉卤子做底料，吃之前先添辣油再倒香醋，速速拌匀开吃，只觉鲜爽、清脆、荤香，搭配劲道的碱水面，绝摆！

闭店时间：1月15日

开业时间：2月6日

40「 芳姐重庆名小吃 」

菌菌最爱的还是芳姐家的酸辣鸡杂米线，小小一碗，精彩的很。鸡肠处理的干净利落，鸡心鸡肫切成薄片铺了整面，油辣子浸于其间，炒得脆嫩的酸豆角更增加了饱和度。

闭店时间：1月15日

开业时间：2月2日

41「 三胞油炸 」

南京炸串美食地图上不可或缺的茶南的三胞油炸串。它家的炸串明码标价且种类很多，蔬与肉的模样，浓烈的色彩画面冲击着菌菌不堪一击的视觉防线。

闭店时间：1月18日

开业时间：2月6日

42「 福州人铭小吃 」

位列江宁小吃好评榜之首的福州人铭小吃，形状奇特的鱼饺同样值得一试，圆团团的码在瓷盘之上，煞是可爱。经过高温蒸制，内馅中的油脂慢慢从表皮沁出来，惹人食指大动。

闭店时间：1月17日

开业时间：1月26日

PART 9 阖家团圆 — 私房菜

43「 金姐台湾菜（珠江路店） 」

金姐台湾菜已经在珠江路开了四年，推门而入，柔和的灯光落满衣衫，在心上投下一抹暖色。他家的蒜泥蚵仔是道招牌菜，蚵仔肉鲜嫩肥美，外面勾着一层薄芡，入口爽滑多汁~

闭店时间：1月15日

开业时间：1月30日

44「 奇食大不同菜馆 」

奇食大不同，春节期间正常营业的坚守者，擅于把各类动物的神奇部位做成en菜，尤其是动物内脏，真的是令人口舌生津。

闭店时间：1月15日

开业时间：1月29日

45「 马虎风味菜馆 」

这家名为『 马虎风味菜馆 』的小店菜品综合了新疆、南京、川渝.....从地方硬菜到家常小炒，十八般手艺说是风味菜馆，一点不为过。

闭店时间：1月15日

开业时间：1月31日

46「 辣当家 」

瑞阳街上开了十几年的辣当家算是南京川菜界的老前辈了。肝腰合炒“锅气”满满。猪肝滑嫩，腰花脆口，诱得地道的重庆食客都走不动道。

闭店时间：1月16日

开业时间：1月28日以后

47「 翠竹小馆 」

开在三元巷的这家馆子，相信很多人都不陌生。南京独一份的超大酱骨牛蛙，蛙肉肥硕结实，大骨肉质饱满，还有其他菜品也是分量十足。

闭店时间：1月19日

开业时间：1月29日

48「 强烨饭店 」

强烨的鸭舌田鸡啫啫煲是一道不能错过的美味！鸭舌肥嫩，牛蛙Q弹，关键是所有食材都全部烧制入味，盲点也不会踩雷~

闭店时间：1月20日

开业时间：1月26日

49「 靖小馆 」

居于南京私房菜TOP1的靖小馆，装修风格温暖亲和，氛围感直接拉满，非常适合三两好友小聚。

时间：春节期间正常营业

50「 艺味深尝 」

水西门大街的艺味深尝，是很多人心里的南京私房川菜TOP1，进店少不了这盘豆瓣鱼，雪白的鱼肉掺杂着葱姜蒜末和豆瓣末的酱汁，浓墨重彩。

闭店时间：1月14日

开业时间：1月31日之后

新年的钟声即将敲响，提前祝福大家新年快乐呀！

2023年里万事顺遂，新的一年里努力成为更好的自己！