陕西
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晚餐，问小孩吃啥，回答说鲍鱼。好吧，想吃的东西还真不少。话说，鲍鱼营养还是蛮高的，不仅含蛋白质丰富，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，正在长身体的小朋友多吃几次还是不错滴。跑到集市上，挑了几只肉质肥厚的回来，虽然个头都不太大，但很新鲜，每只7元的价格还可以接受。
豉汁蒜蓉蒸一蒸，味道很浓郁，小朋友一口气很快三只就下肚子。嗯，多吃点，希望这个夏天长个又长劲。
鲍鱼、麻汁豆角、小米南瓜粥，还有手抓饼，晚餐很对胃口。
豉汁蒸鲍鱼
鲍鱼5只，大蒜6头、小葱少许、姜2片、料酒10克、生抽10克、蚝油20克、糖1茶勺、香油1茶勺
做法：
1、 鲍鱼洗净，用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来。
2、 去掉里面黑色的沙包，再将鲍鱼壳内外刷洗干净
3、将鲍鱼肉冲洗净，用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀，然后把鲍鱼肉摆放回壳中。
4、料酒10克、生抽10克、蚝油20克、糖1茶勺、香油1茶勺调匀倒入每个鲍鱼中，蒜切蓉均匀的撒在表面。
5、锅中加水，上锅蒸7分钟。
6、蒸好的鲍鱼取出表面撒香葱末，将蒸出的汤汁浇到鲍鱼上即可。
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