吃完打“标枪”？五一假期探访自贡的“网红三嫩”，味道又如何？

吃完打“标枪”？五一假期探访自贡的“网红三嫩”，味道又如何？

吃完后，打标枪？五一期间在自贡参观“旺红三能”有什么味道？

“如果你想把标枪射得更远，桥头三能是首选！”

在四川方言中，这种“标枪射击”意味着吃坏东西会导致腹泻。

自那以后，自贡的这家苍蝇餐厅一直出现在中央电视台的美食纪录片中《川味》后来，它一夜之间成为自贡一家火爆的“旺红餐厅”，每天都有来自世界各地的食客来到这里

不，我们从成都驱车200多公里来到著名的桥头镇，参观传说中的“网红三嫩”！

它值得成为一家网络流行餐厅。在各大美食自媒体的帮助下，现在的“桥头三嫩”很出名！现场排队的人群很拥挤，我们前面的人至少要等20张桌子

你一路上都能听到这条老街上人们的吼声！

这家商店是典型的飞行餐厅。厨房在走廊里，各种食材和调味品都放在炉子上。它有三道特色菜：热肾、炸猪肝和炸肚皮，网上到处都是！

厨房里的现场气氛就像看现场直播一样。非常活泼！尤其是这三道菜的制作过程太引人注目了。从一个锅到另一个锅，用高温热油炸一朵热肾花，只需15秒钟。我们震惊了

由于油炸，火炉里发出阵阵“轰鸣”声和浓浓的锅气，一盘盘“净红三嫩”被带到了用餐者面前。

在这么短的时间内油炸的食物会很嫩。难怪有人说这是“标枪食品”

首先，让我们来谈谈第一道菜，热肾花！

一盘热肾花实际上有一半是韭菜和葱。肾花的味道确实很微妙，但味道只能说很普通，很辣。

然而，肾花的尿液气味很干净，但韭菜是生炒的。可能是烹饪时间太短，韭菜的味道甚至掩盖了肾花的味道

下一道菜，炒猪肝！

客观地说，我们对这种油炸猪肝有点失望，因为我们发现了一个不可接受的情况：几块猪肝上有血丝！

对于懂得烹饪的朋友来说，他们知道热量没有得到很好的控制，猪肝也没有煮熟！考虑到他们在餐饮业多年的经验，怎么会出现这种低级错误？

后来，我们也向当时的服务员反映了这个问题，但结果是一句话：“这很正常，你可以吃！”

最后一道菜叫炒牛肚。我的朋友一抓起筷子就把它放下了。当他问为什么时，他回答说：我嚼不下去！

我们其他人也一个接一个地试筷子，果然，我们都有同样的感觉

然而，这种炸肚皮的味道比前两道菜略好。这可能是由于姜味的加入。看来燕帮菜还是离不开姜的。

所谓“吃在四川，吃在自贡，嫩在桥头”似乎是一些人的自我意识。自贡还有很多正宗的食物，但“净红三嫩”真的是“嫩”的意思

2021，自贡旅游业的高峰期，许多外国游客对自贡当地博物馆提出抱怨。

1、一段很长的距离。

我以为这家网上的红色餐厅在市区或郊区，但结果却是在县城！从相对较远的自贡恐龙博物馆开车要30多公里。

2、味道很普通。

即使有无数美食被媒体吹捧和炒作，我们仍然需要客观地说实话，那就是味道真的很普通，甚至感觉比自贡市的普通餐馆还要差。

3、价格太贵了。

四道炒菜收费200多元，人均消费接近60元左右。这样的消费水平在成都也有点贵。毕竟，这只是飞行餐厅的水平。

至于很多顾客反映的“标枪射击”问题，客观上，还是因人而异。这可能是为了追求原料的绝对新鲜度。猪肝里必然会有血。对肠胃不好的朋友来说，估计这真的是“标枪食物”

总的来说，他们菜肴的味道属于重油味和重口味。在辛辣的川菜中，它们仍然会吸引一群好奇的食客。即使是针对“网络红”这个词，一些年轻人也会被它所吸引。

它不是排他性的，也不是推荐的。毕竟，我们只是在谈论我们的真实感受。仅供参考！

一群不随波逐流、思想不高尚的“半罐水”食客！

真实客观的评估，美食餐厅策略。

做一个有态度和良知的媒体人，推荐更正宗的食物！

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