茶籽直播
20 世纪80 年代后,茶叶栽培直播技术逐步推广,至1988 年末直播面积约占新植茶园的 20%。直播技术: 每年 10-11 月把茶籽直接播入茶叶台地的种植沟内,茶苗成活不再移栽。每亩播茶籽 7.5 千克,株行距0.3(米) X0.3 (米) ,茶籽播在离台面0.1米的深度,茶籽上面覆盖稻草,再覆盖肥土。茶籽在土中越冬萌芽,第二年春天后陆续出苗进行中耕管理,3 年投产。
粗茶和细茶
粗茶和细茶的区分从唐代就已经开始,根据茶叶的加工方式将茶叶分为粗茶与细茶这两大类。一次加工完成的茶称为粗茶,二次加工完成的茶称为细茶。西北地区,比如西藏,人们多饮用粗茶,而细茶主要供给其他地方的民众饮用。
帝一汤,追根溯源定制茶
爱茶,是一种信念;
做茶,则是一份责任!
守护云南古树茶,我矢志不渝!
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