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确定“阳了”,建议多喝八道炖汤,润喉化痰,提高抵抗力

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大家好,这里是邱哥说美食,疫情放开之后,如果“阳了”,不用太着急,建议保持乐观的心态,加强身体的锻炼。在吃药物退烧的同时,饮食也需要注意,忌吃生冷刺激类食物,多喝热气腾腾的营养炖汤,润喉化痰,提高抵抗力,让自己的免疫力战胜病毒,健康度过寒冬。接下来,我分享八道适合当下安排的营养炖汤,润喉化痰,提高抵抗力,喜欢的朋友,跟着一起来学习吧。

萝卜排骨汤

一、萝卜排骨汤

食材准备:排骨、白萝卜、姜片、葱段、葱花

做法流程:

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出控干水分备用。

2.起锅烧油,油热以后,放入排骨煸炒油煎,煎至两面金黄微焦,倒入炖锅中,再加入一块姜片。

3.把白萝卜去皮,清洗干净,切成小块,然后倒入炖锅中,再倒入适量的清水。

4.中小火炖煮一个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

萝卜排骨汤

二、海底椰雪梨排骨汤

食材准备:排骨、海底椰、雪梨干、麦冬、无花果、沙参、蜜枣、姜片、葱段。

做法流程:

1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开后,撇去浮沫,再捞出控干水分,倒入炖锅中。

2.清洗干净海底椰、雪梨干、无花果、麦冬和沙参,然后一起放入炖锅中,接着加入两颗蜜枣和一块姜片。

3.倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

海底椰雪梨排骨汤

三、雪梨莲藕排骨汤

食材准备:雪梨、莲藕、排骨、红枣、姜片、葱段。

做法流程:

1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开后,撇去浮沫,再捞出控干水分,倒入炖锅中。

2.用食盐搓洗干净雪梨,切成小块,放入炖锅中,然后把莲藕去皮,清洗干净,切成小块,一起放入。

3.加入几颗红枣和一块姜片,倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

雪梨莲藕排骨汤

四、苹果雪梨猪骨汤

食材准备:猪骨、苹果、雪梨干、海底椰、无花果、胡萝卜、姜片、葱段。

做法流程:

1.猪骨头剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开后,撇去浮沫,再捞出控干水分,倒入炖锅中。

2.用食盐搓洗干净苹果表面,然后切成小块,放入炖锅中,接着清洗干净雪梨干、海底椰和无花果,再一起放入。

3.把胡萝卜去皮,清洗干净,也切成小块放入炖锅中,再加入一块姜片,倒入适量清水。

4.中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

苹果雪梨猪骨汤

五、橄榄猪肺汤

食材准备:猪肺、青橄榄、姜片、葱段。

做法流程:

1.猪肺清洗干净,切成小块,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开后,撇去浮沫,捞出控干水分,倒入炖锅中。

2.清洗干净青橄榄,放入炖锅中,然后加入两块姜片,倒入适量的清水。

3.中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

橄榄猪肺汤

六、雪梨橙子汤

食材准备:雪梨、橙子、红枣、黄糖。

做法流程:

1.用食盐搓洗干净雪梨,然后去籽切成小块,放入炖锅中。

2.取出橙子肉,也去籽切成小块,放入炖锅中,再加入几颗清洗干净的红枣。

3.倒入适量的清水,中小火炖煮一个小时,再放入几颗黄糖,继续炖煮至冰糖融化,即可出锅开吃。

雪梨橙子汤

七、百合雪梨枸杞汤

食材准备:雪梨、百合、红枣、枸杞子、蜂蜜。

做法流程:

1.雪梨用食盐搓洗干净表面,然后清洗干净,切成小块,放入炖锅中。

2.清洗干净红枣和百合,再一起放入炖锅中,然后倒入适量的清水,中小火炖煮一个小时。

3.再撒入一把清洗干净的枸杞子,放入适量的冰糖,煮至融化后,再关火,降温至合适的温度,再按照口味加入蜂蜜提鲜,即可开吃。

百合雪梨枸杞汤

八、雪梨炖枸杞

食材准备:雪梨、枸杞、花椒、冰糖。

做法流程:

1.雪梨用食盐搓洗干净表面,然后清洗干净,从头切下三分之一,再把剩余的三分之二雪梨去核。

2.然后往雪梨加入清洗干净的枸杞和冰糖,再盖上剩余的三分之一雪梨。

3.冷水上锅蒸煮30分钟,即可出锅开吃。

雪梨炖枸杞

以上推荐的八道营养炖汤,你学会了吗?道道润喉化痰,提高抵抗力,特别适合当下喝。有需要的朋友,收藏起来慢慢学吧。

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