北京
玉米
本周玉米市场行情延续弱势，玉米现货均价为2900.06 元/吨，周度环比跌幅为0.41%。物流运输条件好转，期货价格走低对市场氛围有一定压制，种植户挺价情绪有所松动，新粮上市进一步宽松，贸易商及加工企业收购仍偏谨慎，现货价格继续震荡走低。12月份中国陈化玉米库存及供应将继续下降，深加工及饲用玉米逐步向新季玉米转移。随着疫情防控松绑，东北产区玉米上市交易量有望增加。同时，接近年终种植户变现需求增加，售粮积极性有望适度提高。因此12月份新季玉米上市量环比将有望明显增长。预判12月下半月随着需求终端春节前备货建库需求增加，玉米价格有望在中旬前后逐步止跌并存在回涨机会，同时寒潮对运输的影响也存在不确定性，月度均价环比继续上涨的几率依旧偏高。
小麦
本周小麦周内价格继续微幅下跌，本周小麦周度均价2667.67元/吨，周度均价环比下跌0.12%。随着国内疫情防控政策优化，物流情况明显改观，这在很大程度上影响市场购销格局。近期，部分持粮主体加大库存小麦市场销售力度，流通市场小麦供给数量加大，但需求不畅以及购销心态转变，导致面粉加工企业粮源市场采购力度放缓，小麦采购数量及成本控制趋于严格，不断下调小麦到厂价，但持粮主体库存小麦成本高企很大程度上制约麦价跌幅。随着疫情防控松绑小麦上市量明显增加，需求终端补库速度加快，压价收购情绪凸显。总体上12月份小麦供应总体依旧充足，利多与利空因素对比均不占绝对优势。预判12月下半月期间，主产区小麦价格将继续回调。下半月随着春节前备货需求增加，小麦价格有望止跌适度回涨。
麸皮及次粉
本周麸皮周内价格继续稳中略偏强运行，次粉价格继续跟涨，本周麸皮周度均价为1964.72元/吨，周度均价环比上涨0.09%，本周次粉均价为2801.46元/吨，周度均价环比上涨0.33元/吨。目前面粉市场旺季不旺，终端需求低迷，面企开机率持续低迷，麸皮及次粉市场供给继续维持紧平衡，利好价格。加之制粉企业主要靠麸皮及次粉销售稳定生产利润，因此挺价麸皮及次粉心态较强，支撑本周麸皮及次粉价格继续走强，但目前下游终端需求呈下降态势，新增采购需求下降麸皮及次粉上行空间有限，12月份麸皮及次粉产供量将继续小幅增长但总体依旧维持供需紧平衡状态，12月下半月，随着面粉企业为春节面粉需求而开始备货，开机率有望继续上升，麸皮及次粉产供量有望适度增长，但同时需求终端春节前备货需求也将增长，因此我们预判12月下半月期间，麸皮及次粉价格总体继续维持稳中看涨走势为主，局部市场麸皮价格有短时回调风险。
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