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与我们的身体有关的8个许多人错误相信的小知识

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当我们逐渐长大,这个世界能够让我们感到惊奇的事情就变得越来越少了。因为我们已经不再像小的时候那样,对身边的所见所闻而感到好奇。但这并不能够表明,这个世界就真的如此枯燥乏味了。只要你保持好奇心并去探索新的事物。你就一定能够发现一些足够让你感到惊奇的小知识。而今天,杰瑞就将为你介绍,与我们的身体有关的8个许多人错误相信的小知识。

1、神经细胞没有办法再生?

科学家曾经认为,如果神经细胞受损,它们就无法再生了。这意味着当你出生时,你将拥有一生中所有的神经元。因此人们必须足够照顾好它们,否则一旦造成了伤害,就再也难以得到回复。但事实上,我们的确得照顾好它们,但这并不代表它们就真的不会再生了。

因为,近年来,生物学家的研究发现神经细胞可能会再生。只不过它们的再生速度不是很快。对于伤害神经或神经系统的人来说,这就会成为一个问题。对神经系统的损害通常会导致一个人瘫痪。这些断裂的神经无法再生其神经元以自我修复。没有这些神经元,手臂或双腿甚至呼吸都会变得困难或完全不可能。

2、脱氧的血液是蓝色的?

有些动物有蓝色的血液,人类只有红色的血液。而很多人认为脱氧的人体血液是蓝色的,但这是一个相当令人惊讶的普遍误解。尽管静脉在皮肤上呈蓝色,但血液却不是蓝色,一切都是光的折射都带来的视觉效果。缺乏氧气的血液通过静脉被泵送到心脏,其根本不是蓝色的,而是深红色的。

3、红糖比白糖更健康?

根据临床营养学家鲁帕里·杜塔博士的说法,“白糖和红糖在营养和卡路里方面都是相似的。唯一的区别在于两者的风味、颜色和制作过程。” 基本上,红糖是带有糖蜜的白糖,主要被认为是原糖,因为与白糖相比,它经过较少的化学处理。因此,它们其实就是同一回事,所带来的危害也是一样的。

4、酒精会杀死脑细胞?

这是在世界各地均有流传的传闻,人们相信经常喝酒,可能会导致酒精杀死一个人的脑细胞。然而这一切并不正确。适度饮酒不会杀死脑细胞,甚至都不会损害它们。

不过,这并不意味着酒精不会损害大脑。酗酒者会遭受与饮酒有关的大脑损害,但这也不是因为酒精会杀死脑细胞。人们长时间喝大量酒精会发生一些糟糕的事情。虽然它不能杀死脑细胞,但它可以损害树突,即树突状的脑细胞末端。树突是将信息从一个神经元传递到另一个神经元的关键,因此树突的降解会引起认知问题。

5、糖会使孩子变得多动?

糖可能引发孩子多动症状的观念来自于1973年,当时过敏症医师本杰明·法因戈尔德医师发表了“法因戈尔德饮食法”。他提倡运用不含水杨酸盐、食用色素和人工香料的饮食来治疗多动症。尽管法因戈尔德饮食法并没有特别要求消除糖分,但确实向许多父母暗示,最好避免食用食品添加剂。然而,1995年11月22日的《美国医学会杂志》上发布的一项研究,就已经澄清了这一点。研究人员的结论是,饮食中的糖不会影响孩子的行为。然而,作者确实指出,研究并没有完全排除糖可能对少数儿童产生轻微影响的可能性。

6、糖会导致上瘾?

多年来,科学期刊和大众媒体上的许多文章都提出了这样一种观念,即人们可以像沉迷于毒品一样沉迷于糖。通过在网上搜索,就可以证明了这一想法已在社会上引起了极大的关注。

但是,剑桥大学的研究人员对这种异常的说法表示怀疑,因此决定更仔细地研究科学文献,以查看先前发表的结果对这一发现的支持程度。他们发表在《欧洲营养学杂志》上的论文中,比较了药物研究中所报告的成瘾的行为和神经生物学方面与专注于糖成瘾的研究中所报告的那些方面。

关于糖成瘾的大多数研究都是在啮齿动物上进行的,而涉及人类的研究却很少。这是因为,在实验室中,研究人员可以使啮齿动物对糖或可卡因产生类似成瘾的症状。他们的评论同样侧重于动物研究。

作者发现,尽管糖本能地看起来容易上瘾,但科学文献缺乏大量证据证明这是事实。原因之一是啮齿动物渴望食物时与渴望毒品时大脑的不同区域被激活。两种渴望都激活了伏隔核(与动机和奖励系统相关的大脑区域),但它们却激活伏隔核的不同部分。另一个原因是,当大鼠获得所需的糖或药物时,大脑会释放多巴胺,这种多巴胺对激励和奖励很重要。但是,多巴糖的反复给药后,多巴胺的释放迅速恢复到其原始水平,但可卡因却没有。此外,在许多声称发现啮齿动物有糖瘾的研究中,研究人员预先选择了对糖有强烈反应的动物进行研究。类似成瘾的行为仅在非常具体的实验条件下发生,例如食物匮乏。也就是说,研究人生所创造的条件,让大鼠没有其它选择,必须将糖作为食物。

而在2009年所记录的一个针对小鼠的实验也证明了这一点,实验人员在连续几天之内都在给实验小鼠喂食大量的糖,结果观察到了小鼠的上瘾问题。然而,在后来针对人体的实验中,却并没有发现这种带有强大依赖性的结果。

7、左脑比右脑更有优势?

神经科学家一直在努力研究和调查左右脑之间的假定差异。有大量研究证明左脑确实不同于右脑。它们都执行不同的功能。借助大脑的左侧,我们可以轻松地执行许多日常任务,而大脑的右侧则负责处理鼓舞人心的新事物。长久以来,都有关于左脑比右脑更强大, 又或者是右脑比强大的理论,例如左脑负责创造力,右脑负责逻辑等等。

然而,根据最近的研究发现,当大脑的两部分同时工作时,数学等方面的能力会是最强。如今,神经科学家知道大脑的两侧协同完成各种各样的任务,大脑的两个半球通过胼胝体进行交流。科学作家卡尔·齐默尔在为《发现》杂志撰写的一篇文章中解释说:“尽管大脑可以变得多侧化,但双方仍然在一起工作。”因此,并不存在左脑比右脑更有优势,又或者说右脑比左脑更有优势的说法。另外,左脑负责创造力,右脑负责逻这一类说法也并不严谨和准确。

8、抗生素会杀死病毒?

抗生素只能杀死细菌,但是无法杀死病毒,因为病毒与细菌相比具有不同的结构和复制方式。抗生素的作用是针对细菌(而非病毒)的生长机制,以杀死或抑制那些特定的细菌。而流感是由对抗生素没有反应的病毒引起的,因此,在毫无细菌感染的情况下出现了流感,如果进食了抗生素很可能出现有弊无利的现象。

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