如何在千亿光瓶酒赛道掘金？够“顺”才够味！

选择大于努力，方向大于方法

文 | 李霞

今年餐饮、娱乐、休闲的整体氛围不够浓厚，白酒的消费行情也不是很景气，不少酒企都面临不小的发展压力。近日微酒却获悉，“都市光瓶酒”顺品郎逆势而上，前三季度营收同比增长超60%。顺品郎又是如何实现逆势增长的？

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提前占位，“顺”势而行

近几年，“光瓶酒”无疑是行业内的热门词汇。数据显示，光瓶酒市场规模自2013年的352亿元增长至2021年的988亿元，复合增速高达14.2%。这一数据背后，是在理性消费的呼唤之下，市场呈现出日益年轻化、个性化、品质化消费趋势，其中以高线光瓶酒扩容最为明显。

反映在酒企上，全国大多数酒企都陆续推出了光瓶酒产品，名酒及区域龙头品牌更是加大了光瓶酒的投入和研发力度。究其背后的原因，独特咨询创始人王伟设强调，一方面是低端盒装酒市场正逐步被光瓶酒取代，另一方面是老百姓降级消费趋势明显，不少消费者已由过去百元甚至两百元的盒装酒转向消费高线光瓶酒。

目前光瓶酒市场群雄逐鹿，品种众多，竞争环境相对激烈，在微酒看来，激烈的竞争之下，有名酒背书的高品质产品更易出圈，越来越多的消费者都趋于“喝名、喝优、喝性价比、喝品牌主张、喝文化认同”，市场将更快地向品质化、中高端光瓶酒方向聚集。

就高线光瓶酒来说，不少业内人士都认为：“顺品郎迎合了新时代消费者的消费需求，提前占位，经过几年的精心布局和深耕市场，已积累了一大批忠实消费者，其“时尚、潮流、高品质”的品牌形象也已深入人心，从今年的增长情况来看，其发展势头强劲，未来还将呈现加速发展的趋势。”

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打透认知，引爆声量

在年轻化消费趋势下，顺品郎自去年正式推出“都市光瓶酒”定位后，以口味和品质作为突破点，加快抢占都市光瓶白酒高地。随后，遵循着兼具潮流与时尚的“都市光瓶酒”品牌形象，持续打造品牌，与广大目标人群展开了深度、广泛的沟通。

为回馈广大消费者，顺品郎启动了“喝小郎酒&顺品郎 赢潮酷机车”活动，全国范围内已有许多消费者幸运中奖，成为“郎骑士”。目前，该活动还引起了许多网红以及自媒体的关注，全国各地围绕顺品郎探店的视频曝光量就已超8亿人次，这不仅让更多消费者感受到了“都市光瓶酒”的魅力，更吸引了一大批酒友对顺品郎的热烈追捧。

为加强本地菜与顺品郎的强效联动，顺品郎还先后在四川、湖南、陕西举办“醉美招牌菜”大型评选活动，不仅深化了与核心餐饮终端、消费者之间的交流和互动，更是让“高品质、时尚、潮流”的品牌形象深入人心，开启了一段又一段“醉美食光”的饕餮盛宴。

同时，顺品郎聚焦都市人跨界人生，上线了“烟火都市人系列视频”，使得消费者体验到了不一样的“都式顺生活”，进一步提升了品牌影响力和社会价值，通过链接不同领域的都市人样本，顺品郎也同步升华了“时尚、潮流、个性化”的品牌内涵。

此外，顺品郎还签约了著名影视明星代言产品，作为战略合作伙伴亮相了央视电影频道，这一系列大手笔和大动作，不仅有效地传递了品牌认知，也带动了顺品郎与消费者的“陪同成长”。目前，顺品郎已完成对各省市大部分市场餐饮渠道和流通渠道的全面布局，并成为了越来越多消费者聚餐和自饮的首选。

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“逆势”背后，“底气”十足

从行业来看，大众需要有品质的产品，有口碑的品牌，而对于成功将品质转换为品牌资产的顺品郎来说，站在新的行业周期，将携手顺品郎进一步满足消费者的需求和期望，一步步向“更多元、更时尚”迈进。

产区方面，顺品郎集赤水河谷酱酒黄金产区、泸州浓香核心产区优势于一身，在郎酒大兼香战略下，拥有着郎酒二郎酱香产区、泸州浓酱兼香产区的双倍赋能，造就了产品在浓酱兼香领域的品质优势。

技艺方面，去年4月顺品郎焕新升级，搭载独创的《浓酱兼香型白酒生产方法》专利工艺，顺品郎在制曲、堆积、发酵、老熟、勾调等各个工艺方面，都有重大技术突破，不仅拿到了“中国白酒酒体设计年度大奖”，还获得了中国酒业青云奖的“年度明星产品奖”。

酒体方面，“浓酱兼香”特色突出，用消费者的体验来说，那就是好喝、舒适、轻松。可以说，正是在独特品味的加持下，成就了顺品郎的品质价值内核，充分回应着消费者和行业变革诉求，奠定了产品出圈的基础。而在郎酒三大战略目标中明确提到，要“把兼香郎酒打造成大众喜爱品牌”，浓酱兼香已成为了顺品郎独一无二、不可复制的强大品质优势。

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选择大于努力，方向大于方法

“光瓶酒已经成为白酒行业最为活跃的赛道，在选品方面，就必须选择竞争力更强的产品，才能从光瓶酒市场的‘内卷’中找到新的增长机会。”很多业内人士表示，谁先抓住高线光瓶酒机遇，谁就能赢得更好的未来。

那么，在当下光瓶酒市场中，酒商进入的关键是什么？这就要清楚地认识到光瓶酒市场的激烈竞争，选择真正具有长期发展优势的产品。首先，产品要符合纯粮固态发酵的标准，品质要好；其次，要具备知名品牌的赋能；第三，要具备全国化的渠道运营能力；第四，要拥有强大的产能储备。

从这些选品维度来看，都与顺品郎十分契合。近年来，顺品郎不仅在川渝大本营有明显增长，更是在湖南、河南、陕西、湖北等省份也取得快速增长。山东经销商盛先生表示:“顺品郎我是从19年一直运营到现在，见证了消费者对顺品郎越来越认可，营收也从几十万做到了几千万的规模，在郎酒大兼香战略下，我对顺品郎的后续发展十分有信心。”

福建经销商王先生也非常看重顺品郎在品牌、渠道方面的优势，于近年选择跟随郎酒一起发展。他表示近两年顺品郎无论是在餐饮，还是在商超，都深受终端店老板的喜爱，越来越多的消费者都把顺品郎作为自己的口粮酒，生意也越来越好。

我们也看到，根据郎酒的浓酱兼香大战略，郎酒公司以小郎酒、顺品郎为长线品牌，做强做大家庭、聚餐等消费市场；以好商、大商牵头，支持做深、做透、做大区域市场；商家控量布局，追求质量，保护市场长期发展，已成了组织和系统的有力保障。

可以预见，顺品郎在郎酒“兼香大战略”的加持下，将在光瓶酒赛道中继续做优、做大、做强，跟随顺品郎发展的经销商们，将分享到更多的发展红利。