河北
贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒是中国四大名白酒，其地位与社会影响力经久不衰，无人可撼！也是四大基本香型的典型代表：贵州茅台酒是酱香型代表，山西汾酒是清香型代表，四川泸州老窖是浓香型代表，陕西西凤酒是凤香型代表。
其中，泸州老窖有何过人之处呢？
第一、泸州老窖拥有我国建造早（始建于公元1573年）的窖池群，在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池产生奇异香气，蒸馏出的酒有浓郁的香气，是真正的老窖。成为川酒和浓香型白酒的制定标准，被称为浓香鼻祖。
第二、泸州老窖酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，饮后余香，香沁脾胃。之所以具有如此独特的风味，关键在于发酵的窖龄长，是用百年以上窖池酿造的基酒通过23代传承酿造技艺精心调制而成。酒度有38度、42度、52度、60度四种。
第三、浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。哪怕是一瓶老白干珍藏上百年年，它也是一瓶极品酒，这就是泸州老窖的魅力所在。
泸州老窖分类
泸州老窖分为四个系列酒，从上往下包括573系列、特曲系列，头曲系列和二曲系列。头曲、二曲和大曲是根据蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分酒的称谓。大曲也称为大曲酒，是用大曲作糖化发酵剂的白酒统称;特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。
特曲无疑是泸州老窖最出名的系列，也是其最经典的产品，包括中华老字号特曲，特曲老酒，年份特曲，精品特曲，金奖特曲等。其中泸州老窖52度价格并不算贵，是普通人家完全可以接受的水平，绝对是该价位最硬核的酒款之一，是自己喝或者逢年过节送人佳品。
最后友情提醒：喝浓香型白酒一定要配合肉食，一口肉一口酒，才能品出甘甜感。
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