黑龙江
东北的入冬街边的“时令美食”，伴随着降雪开始陆续出街了，糖葫芦、烤地瓜、糖炒栗子、特色雪糕、烤红肠等等。
都是说着说着就会流口水的美食，先来说说最想吃的糖葫芦，原味的、豆沙馅儿的、糯米馅儿的，还有各色水果的，糖葫芦在创新的路上越走越时尚，既好吃又好看，拿起来就能当拍照单品，在落雪的街道上，手拿糖葫芦真能拍出几张大片来。
冰糖葫芦
“糖葫芦好看，它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦”，一首冰糖葫芦，曾经唱响各个街头巷口中。
竹签上整整齐齐的红彤彤的山楂从大到小的串起来，晶莹剔透的冰糖挂在上面，撒上芝麻，有的还会夹裹上豆沙馅儿，糖味中和酸味，看上去就很热闹、喜庆，吃起来更是酸酸甜甜的口感。
现在的冰糖葫芦更是多种创新，种类也不少呢，除了山楂，还有整段山药、小山药豆的、橘子瓣、草莓的、香蕉、猕猴桃的，还有在劈开的山楂里夹上糯米、枣泥馅等等，好多都没吃过的，摇身一变成了冬日里街头的时尚零食，还别说有的挺好吃呢。
冰糖葫芦是冬天的标配，一吃糖葫芦很多人就能想到了家。现在很多超市里冬天就有冰糖葫芦售卖，尤其是到了春节的前后，吃上一串糖葫芦还能解腻。
烤地瓜
软糯清甜，皮薄如纸，在烤地瓜圈里可是出了名的顶级味道，地瓜的软糯，烤出来口感特别好，有的地瓜基本都流糖。
地瓜在南方是可以生吃的，在北方却更喜欢蒸煮，在冬天就喜欢烤着吃，街边的小炉子里冒着气，烤出来的地瓜在冬天吃起来更香甜。
这可是一道不仅而且营养丰富的街边零食，听过有人说没有烤地瓜的冬天是不完整的，谁能拒绝得了这份美食诱惑呢？
烤地瓜也算是个技术活，掌握不好火候很难外焦里嫩，搞不好还容易糊掉，那些老师傅烤的真的好吃，热乎地又甜又香。
糖炒栗子
在寒冷的冬天，一颗颗香香甜甜的、软软糯糯的糖炒栗子谁能拒绝得了呢？
以上图片均源自网络
先来说一说吃栗子的好处吧，小小一颗板栗，别看个头不大，它其中内含的营养价值还真不少。
- 板栗中含有丰富的碳水化合物，有饱腹感。
- 板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸，既供应能量，又有助于身体生长和大脑发育。
- 板栗中含有多种维生素矿物质，如维生素B族、维生素C、铁、钾、镁、锌等，对生长发育大有益处。
没想到吧，好吃不贵的栗子居然有这么多作用，栗子本身是一种可以算作“主食”。
栗子的淀粉含量在42.2%左右，脂肪含量比较低，纤维类物质含量也比较高，有些类似粗粮。
偶尔在街边来一袋糖炒栗子真是不错的选择，好吃虽然是好吃，但也不能贪嘴，糖分物质摄入到胃中会刺激胃酸分泌，出现胀气情况。
到了冬天好吃的还真的多，好吃不贵，才是地道美食~
我是微醺8点半，爱生活，爱美食！喜欢专注各种美味，每日更新美食和趣闻，关注我，爱吃也爱这个世界。
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