纯粮酒也是收藏品！全粮液江西酱酒节推进，酒文化爱好者赴厂品鉴

全粮液首届江西酱酒暨老酒储酒文化节正式启动以来，来自各地的酒文化爱好者纷至沓来，分批汇聚全粮液酒业公司，实地考察生产状况、品尝陈年老酒、听取节庆报告、交付封坛费用，成百上千的收藏家、爱好者在一场接一场的活动中，通过亲身见闻与品鉴，感受到全粮液的风采与担当。

全粮液酒业

全粮液酒文化馆

中国酒文化源远流长，发展至今，各类酒中唯有白酒可长期保存，且越是老酒越是香醇。宴客必备酒，酒是陈的香；或可自酌，养生怡情。因此，自古以来，酒与人们的生活密切相关，而那些度数较高、品质优良、包装精美的品牌白酒，逐渐成为爱酒人士的收藏品，成为文化富有、生活富足的承载与象征。

全粮液封藏馆

全粮液产品展示厅

江西全粮液，有兼香型与酱香型两大系列，度数均在五十度以上，属高度酒；又因精心酿制、品质超群且稳定，是历经考验的江西名酒；加上注重文化积淀和品牌包装，且产量有限，如今已发展成为酒界轻奢品，成为商务宴请或馈赠收藏的好物珍品。

国家级白酒评委讲解封坛知识

来宾热议活动

参加全粮液品鉴活动的一位收藏爱好者认为，封坛活动是一次机会，具有平时享受不到的多重优惠，因此他一得知此事便积极报名参加。他表示，对收藏者来说，白酒收藏是一大品类，而白酒收藏不能缺了全粮液。江西人自不必说，对全国酒文化收藏家来说，全粮液作为中南兼香酒代表与江西酱香酒杰作，都是不可或缺的存在。

被尊为上饶酒魂的辛弃疾雕像

来宾们在全粮液公司生产区参观

品鉴开场活动是到“上饶酒魂”辛弃疾雕像前瞻仰。辛弃疾是南宋民族英雄，他是名臣骁将，也是寓居上饶20余年的酒豪词龙。一位品鉴者表示，南宋时期，上饶应该出现了蒸馏酒，也就是现在的白酒，奉辛弃疾为“上饶酒魂”，是多重意义的文化溯源。

在一号窖群

在二号窖群

生产车间一号窖群和二号窖群，分别是酱香酒和兼香酒生产车间。这位品鉴者参观后表示，他对全粮液的标准化生产、精细化管理印象深刻，对封藏大典非常期待。他认为，白酒收藏具有多重价值：一是饮用价值，藏酒是“醇化”过程，越醇越好；二是文化价值，收藏的白酒都是具有历史背景与时代特征的美酒，是文化的载体，珍藏不饮即文化存在；三是品牌价值，被藏的酒一般是名酒，系出名门必增值。

现场签约

现场付款

酒，是一种物质存在，同时被赋予了多重文化内涵。集物质与精神于一体的名酒，来之不易，值得珍惜与收藏。成百上千的酒文化爱好者、收藏家，通过首届江西酱酒节，进一步了解了全粮液，也更加热衷于白酒收藏。（饶赣丰）